Máy trộn bột công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong mỗi gian bếp của các tiệm sản xuất bánh mì, bánh ngọt,... Bởi nhờ có thiết bị mà khâu nhào, trộn bột được diễn ra một cách nhanh chóng và mang lại hiệu quả cao. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng không đúng cách thì sẽ không mang lại hiệu quả cao thậm chí là làm giảm tuổi thọ của máy. Vì vậy, bài viết này M5s sẽ giúp bạn liệt kê ra những lưu ý khi sử dụng thiết bị này. Nội dung chính: 1. Công dụng của máy trộn bột 2. Những lưu ý trong quá trình sử dụng máy đánh bột công nghiệp 2.1 Tắt thiết bị khi thay đổi tốc độ quay, đánh của càng trộn 2.2 Sử dụng quá năng suất của máy 2.3 Lựa chọn càng trộn thích hợp 2.4 Vệ sinh thiết bị sau sử dụng3. Nơi cung cấp máy nhào bột uy tín, chất lượng Máy đánh bột mặc dù là thiết bị hữu ích tuy nhiên đối với những người lần đầu sử dụng hoặc sử dụng theo cảm tính, không qua tìm hiểu kỹ càng. Như vậy sẽ làm ảnh hưởng tới chất lượng của bột cũng như chất lượng hoạt động của máy. Để giúp bạn có thể sử dụng thiết bị một cách tối ưu nhất, bài viết này M5s sẽ mách nhỏ bạn một vài lưu ý trong quá trình sử dụng. Hãy theo dõi để hiểu hơn về thiết bị nhé. 1. Công dụng của máy trộn bột Theo như cách trộn, nhào bột truyền thống bạn sẽ chỉ có thể làm với lượng nhỏ bột và mất rất nhiều thời gian và công sức cho những lần nhào bột tiếp theo để đảm bảo lượng bột cần thiết. Nhưng trong quá trình nhào bột, trộn bột bằng tay khó tránh khỏi việc tay bị mỏi, năng suất bị giảm khiến cho bột không được trộn đều, mịn. Còn đối với máy trộn bột công nghiệp bạn có thể nhào, trộn với số lượng lớn bột chỉ cần bạn chọn đúng dung tích máy phù hợp với nhu cầu sử dụng. Khi sử dụng máy đánh trứng nhào bột bạn chỉ cần cho các loại bột, các loại nguyên liệu khác vào cối trộn bột và bấm nút vận hành máy và chờ đến khi nào cảm thấy đã được thì tắt máy không hề tốn nhiều công sức bên cạnh đó còn giúp bạn tiết kiệm được tiền thuê nhân công để phục vụ cho việc nhào bột. Việc bạn chỉ cần bỏ bột vào cối trộn bột mà không cần tác động nhiều bởi tay hay các dụng cụ khác cũng giúp cho yếu tố đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, khi sử thiết bị bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều thời gian với lực đánh bột mạnh, công suất hoạt động cao. Tăng tính chuyên nghiệp cho không gian bếp của bạn. 2. Những lưu ý trong quá trình sử dụng máy đánh bột công nghiệp Việc bạn sử dụng máy đúng cách sẽ giúp cho bột được đánh đều, mịn và tạo ra những chiếc bánh thơm ngon mềm mại. Bên cạnh đó cũng giúp cho việc tăng tuổi thọ của máy. 2.1 Tắt thiết bị khi thay đổi tốc độ quay, đánh của càng trộn Đây có lẽ là lưu ý cơ bản nhất và luôn được các nhà sản xuất cạnh báo tới người tiêu dùng bằng cách dán bảng chú ý ngay trực tiếp tại công tắc điều khiển của thiết bị. Nếu bạn thay đổi tốc độ đánh của càng trộn một cách đột xuất sẽ làm cho thiết bị nhanh bị giảm tuổi thọ và ảnh hưởng tới hiệu quả hoạt động của máy về lâu dài. Chính vì vậy mà bạn cần lưu ý điều này trước khi lựa chọn tăng hay giảm tốc độ quay của càng trộn. 2.2 Sử dụng quá năng suất của máy Đây là một lưu ý khá quan trọng, vì lý do này mà nhà sản xuất đã thiết kế và tạo ra nhiều loại máy với kích thước, dung tích khác nhau để phù hợp với từng nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Mỗi máy đều sẽ có quy định về năng suất tối đa, nếu bạn sử dụng vượt quá năng suất quy định máy có thể sẽ bị đứng, không tiếp tục trộn bột hoặc máy sẽ rất dễ bị nóng lên, nếu nặng có thể bị ngừng hoạt động ngay lúc đó, nhẹ thì sẽ làm giảm tuổi thọ của máy về lâu dài. >>Xem thêm: Những thông tin cần lưu ý trước khi mua máy trộn bột tại: https://raovatquynhon.com/raovat/noi-that-gia-dung/nhung-thong-tin-can-luu-y-truoc-khi-mua-may-tron-bot.html 2.3 Lựa chọn càng trộn thích hợp Thông thường, khi mua máy trộn bột công nghiệp bạn sẽ nhận được 3 càng đánh bột thông dụng đó là càng trộn, càng đánh trứng, càng nhồi. Và không phải tự nhiên mà người ta chia ra 3 loại càng khác nhau như vậy. Mỗi loại càng sẽ được sử dụng với mỗi mục đích khác nhau. Để có thể sử dụng và thay thế càng trộn bạn cần phải tắt máy trước khi thay, sau đó tháo càng đang được gắn sẵn bên trong máy và tiến hành thay thế. Nếu bạn muốn sử dụng với mục đích trộn bột, bạn nên sử dụng càng có hình móc xoáy. Còn nếu dùng để đánh trứng thì sử dụng phới lồng và cuối cùng là sử dụng để trộn hỗn hợp các loại bột, thực phẩm dạng lỏng thì bạn sử dụng càng có hình lá. Việc sử dụng đúng mục đích của từng chiếc càng sẽ giúp bạn đáp ứng đúng nhu cầu mong muốn. 2.4 Vệ sinh thiết bị sau sử dụng Đây là thiết bị sử dụng với năng suất hàng ngày, đặc biệt là để chế biến các loại đồ ăn, các loại bánh. Vì vậy việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là điều vô cùng quan trọng và cần thiết. Thông thường, bột bị dính lại sau mỗi lần sử dụng rất đặc và khó cậy rửa. Vậy nên sau mỗi lần sử dụng bạn nên ngâm cối bột và càng đánh vào nước và để ngập so với lượng nước. Sau đó bạn tiến hành dùng vải để vệ sinh sạch các vị trí có dính bột, bạn có thể kết hợp cũng các loại nước tẩy rửa để có thể vệ sinh thiết bị sạch sẽ và vệ sinh hơn. Lưu ý không nên sử dụng các loại hoá chất có tính tẩy rửa cao hoặc dùng các loại dẻ cứng làm trầy trước lớp vỏ của máy trộn bột. 3. Nơi cung cấp máy nhào bột uy tín, chất lượng Một trong những lưu ý không kém phần quan trọng đó là việc lựa chọn cơ sở cung cấp máy đánh bột uy tín, chất lượng. Bởi nếu bạn mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng thì những lưu ý ở trên gần như là không còn tác dụng. Công ty Thiết Bị M5s - chuyên cung cấp những thiết bị công nghiệp chính hãng, được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài. Cam kết sản phẩm chính hãng, cung cấp đầy đủ các loại giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Khi mua hàng lại đây, bạn sẽ được nhận những ưu đãi như: Thời gian bảo hành dài hạn, lên đến 12 tháng Nhân viên hỗ trợ giải đáp thắc mắc nhiệt tình cả trước và sau khi mua Hỗ trợ giao hàng và lắp đặt tận nơi Kiểm tra máy, test máy, hướng dẫn sử dụng cụ thể tại công ty. Tổng kết: Vừa rồi là những lưu ý trong quá trình sử dụng máy trộn bột công nghiệp. Hy vọng qua những thông tin vừa rồi sẽ giúp bạn có trải nghiệm thật tốt đối với thiết bị. Và đừng quên liên hệ tới M5s để được hỗ trợ tư vấn lựa chọn thiết bị phù hợp nhất nhé. Xem thêm bài viết liên quan tại: https://thietbidonggoi.webflow.io/blog/may-tron-bot-la-gi-phan-loai-may-danh-bot-chi-tiet-nhat https://wakelet.com/wake/y36AM71aWm-fISGcz_2nt https://diendan.clbmarketing.com/th...-bot-ban-can-biet-nhung-thong-tin-nay.190363/ https://daisan.vn/khi-mua-may-tron-bot-cong-nghiep-ban-can-luu-y-dieu-gi-753739.html
