LỰA CHỌN TÌM MUA LÒ VI SÓNG HIỆU QUẢ NHẤT, TƯƠNG THÍCH NHẤT VỚI GIA ĐÌNH Xem thêm bài viết khác: Bếp hỗn hợp điện từ Bếp cảm ứng từ trong khi chuẩn bị sắm sửa cho ngôi nhà một sản phẩm lò vi sóng chắc nhiều mọi người cũng đã đặt cho mình một số câu hỏi tương tự như: Giá của lò vi sóng như thế nào ? Lò vi sóng của thương hiệu nào thì hiệu quả nhất ? Lò vi sóng loại nào thì giảm thiểu chi phí điện ? Công năng của các loại lò vi sóng ra sao ? Căn hộ có 3-5 người thì dùng nhan hàng nào là phù hợp … vv Tính năng của các lò vi sóng Công dụng chính của lò vi ba là dùng để hâm nấu thức ăn và rã đá (defrost). Nó không thể làm chín vàng bề mặt thực phẩm. Để chín vàng bề mặt, cần phải nấu ở nhiệt độ cao nhờ các cọng gia nhiệt. Hiện nay đã ra đời các sản phẩm lò vi ba phối hợp thêm quy trình nướng. quy trình này của lò vi ba chỉ làm thêm phụ mà thôi cho nên hiệu quả nướng của nó sẽ không tối ưu. Nếu nấu nướng chuyên nghiệp thì nên lựa chọn riêng từng loại, nhưng nếu chỉ để sử dụng ở nhà thì chọn loại nấu có cả nướng cũng hiệu quả miễn là phải đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng. Khi lựa chọn sử dụng lò vi sóng, người sử dụng cần lưu ý tới những đặc tính phụ nhưng cũng rất quan trọng như quy cách điều chỉnh (bảng điện tử màn hình cảm ứng, nút vặn, …) hay tính năng khóa an toàn (cần thiết cho những căn hộ có con trẻ). Nhược điểm lớn nhất của lò vi sóng là sử dụng thêm dụng cụ để nấu nướng. Tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm từ kim loại. Nếu sử dụng thủy tinh để đun nóng trong lò vi sóng, chú ý phải sử dụng đúng nhãn thủy tinh chịu nhiệt chuyện nghiệp. Không nên sử dụng pha – lê để sử dụng, nhất là pha – lê có lượng chì cao. Sử dụng sứ hay nhựa trong lò vi sóng cũng chỉ được dùng loại sứ, nhựa chịu nhiệt chuyên nghiệp vì có một số loại nhựa hay sứ có chì khi sử dụng trong lò vi sóng sẽ gây hại cho cơ thể. Sau cùng vẫn nên xài thủy tinh chịu nhiệt là hiệu quả nhất. Để tiết kiệm hết sự tiện lợi của lò vi ba, cần dùng đúng cách và làm vệ sinh sau khi sử dụng. Thực phẩm để vào lò phải bảo đảm không bị ngập nước ra ngoài . Do đặc điểm cài đặt của lò vi ba là nhiệt độ không phân bổ đồng đều trong thức ăn nên có thể vi khuẩn không bị diệt hết. Để ngăn chặn vi khuẩn salmonella (gây bệnh đường ruột), các nhà phân phối khuyên người sử dụng nên kiểm tra độ chín của từng đồ ăn để đun cho đến lúc chín đều. Chọn lọc lò vi sóng nào để tiết kiệm điện năng Chọn thiết bị đúng hiệu suất, phù hợp với nhu cầu sử dụng của căn hộ bạn. Mọi sự thừa hoặc thiếu hiệu suất đều dẫn đến lãng phí điện năng. Dùng chế độ nấu đúng sẽ tiết kiệmchi phí về điện hơn. Không nên sử dụng lò vi sóng trong căn phòng có điều hòa nhiệt độ, không đặt gần các đồ gia dụng khác để tránh phiền phức đến hoạt động của các sản phẩm này.Nên dùng đồ đựng thức ăn an toàn trong lò vi sóng như dụng cụ bằng thủy tinh, đồ sứ, đồ gốm. Nên cẩn thận dùng đồ kim loại vì thu nhiệt, làm thực phẩm lâu chín, tổn điện mà còn có thể gây ra cháy nổ lò. Luôn có nước hoặc đồ ăn ướt khi sử dụng lò để ống magnetron không bị tổn hại. Khi món ăn quá khô, có thể để một ly nước trong lò. Căn bếp từ 4-5 người thì dùng lò vi sóng như thế nào ? Ngày nay trên thị trường có các thương hiệu lò vi ba thông thường là 17 lít, 20 lít, 23 lít và 28 lít, hiệu sất 600-1.200W. Nếu trong căn hộ có khoảng 4-5 người, bạn chọn sản phẩm 20-23 lít, công suất khoảng 800-1.000 W là phù hợp. Nếu phải nấu chuyên dùng hay nhiều người hơn thì mua sản phẩm lớn hơn, loại bé 17 lít chỉ sử dụng cho nhà thật ít người. Vỏ các lò vi sóng thông thường được sử dụng bằng nguyên liệu inox hoặc sắt phủ sơn tĩnh điện nhiều màu sắc. Lò vi sóng của các nhãn hàng kể trên thường có hai loại điều khiển hoạt động: điện tử và loại cơ. Lò vi sóng điện tử thường có mặt đồng hồ hiển thị số và tự động điều chỉnh các chương trình nấu. Loại cơ thường dùng núm xoay để điều khiển công suất và thời lượng. Lò vi sóng điện tử dùng phức tạp và khó hơn lò vi sóng cơ nhưng có nhiều công năng hơn.
