[nld] Phát hiện khu vực sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh có côn trùng và phân động vật

Thảo luận trong 'Thư Giãn Express - Bản Tin Cuối Ngày' bắt đầu bởi Interista, 2/1/25 lúc 19:05.

  1. Interista

    Interista ✣✣✣ Xiaolonista✣✣✣ CHAMPION ➹ Marksman ➹ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    17/7/09
    Bài viết:
    7,050
    Nơi ở:
    Xì Gòn
    Phát hiện khu vực sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh có côn trùng và phân động vật

    (NLĐO) - Đoàn kiểm tra liên ngành của TP Hà Nội vừa ra quyết định tạm dừng hoạt động cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh vì vi phạm về an toàn thực phẩm

    Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của TP Hà Nội ngày 2-1 đã yêu cầu tạm dừng hoạt động cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh (địa chỉ 11 Hàng Than, quận Ba Đình) sau khi kiểm tra công tác an toàn thực phẩm Tết tại cơ sở này.

    [​IMG]
    Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm TP Hà Nội kiểm tra nhãn mác bánh cốm Nguyên Ninh. Ảnh: Thu Trang

    Qua kiểm tra thực tế, đoàn kiểm tra phát hiện hàng loạt vi phạm về an toàn thực phẩm của cơ sở này.

    Cụ thể, khu vực sản xuất của cơ sở được tận dụng trong gian bếp sinh hoạt của gia đình, không phân khu riêng biệt, sắp xếp lộn xộn và xuống cấp nghiêm trọng. Nền nhà khu vực bếp bong tróc, ẩm mốc, cống rãnh hở, ứ đọng rác…

    Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện dụng cụ sơ chế, chế biến dùng trong sản xuất cáu bẩn do không có chế độ vệ sinh định kỳ. Nhà vệ sinh nằm ngay trong khu vực sơ chế, chế biến. Trong khu vực sản xuất có côn trùng và phân của động vật.

    Vì cơ sở chật hẹp không có kho chứa nên các bao tải đựng nguyên liệu cốm khô được xếp ngay lối ra vào khu bếp, gần khu vực tường ẩm mốc…

    Ngoài ra, qua kiểm tra hồ sơ pháp lý, cơ sở chưa xuất trình được giấy khám sức khỏe và xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và 5 nhân viên.

    Cơ sở cũng chưa xuất trình được hồ sơ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của tất cả các nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

    Đoàn kiểm tra cũng phát hiện, nhãn sản phẩm bánh cốm chưa phù hợp với bản công bố sản phẩm và chưa phù hợp về quy định ghi nhãn hàng hóa.

    Từ những vi phạm trên, đoàn kiểm tra đã yêu cầu cơ sở tạm dừng hoạt động, khắc phục ngay tồn tại. Đồng thời, giao cho Ban chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm quận Ba Đình tiếp tục làm việc để xử lý vi phạm và báo cáo kết quả về đoàn kiểm tra liên ngành số 1 trước ngày 10-1.

    [​IMG]
    Các bao tải cốm khô không được bảo quản đúng quy định

    Đoàn kiểm tra cũng lấy 2 mẫu bánh (gồm: bánh cốm và bánh xu xê) để tiến hành xét nghiệm tiêu chuẩn chất lượng.

    Trước đó, UBND TP Hà Nội đã thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm trong dịp Tết năm 2025.

    Nội dung kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố, trọng tâm vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Ất Tỵ và các lễ hội.

    https://nld.com.vn/phat-hien-khu-vu...trung-va-phan-dong-vat-196250102180110858.htm
     
    MAGNUM44 thích bài này.
  2. giangnam

    giangnam cái biệt hiệu Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    21/8/02
    Bài viết:
    5,392
  3. Gia đình bạn

    Gia đình bạn The Pride of Hiigara ✡ Shine Wizard ✡

    Tham gia ngày:
    12/11/20
    Bài viết:
    9,161
    Thêm topping mà không thêm tiền pepegif-3
     
    Ờ mày giỏi thích bài này.
  4. aramir

    aramir Commander Shepard Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    14/7/05
    Bài viết:
    18,614
    Nơi ở:
    Hà Nội
    Ẹc. Toàn mua bánh nhà này
     
    RaRồi, adoniz279, enbeen and 11 others like this.
  5. Kinas

    Kinas GVN Hero GVN CHAMPION Moderator ♞ Blade Knight ♞

    Tham gia ngày:
    14/6/03
    Bài viết:
    53,064
    Nơi ở:
    WwW.GaMeVn.CoM
    Đừng hại ngta nữa
     
  6. gà-cánhcụt

    gà-cánhcụt The Pride of Hiigara CHAMPION ✡ Shine Wizard ✡ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    3/6/08
    Bài viết:
    9,411
    Mắt không thấy, tim không đao worry-173
     
  7. Nghịch Tia Sáng

    Nghịch Tia Sáng Mayor of SimCity GameOver

    Tham gia ngày:
    27/4/15
    Bài viết:
    4,096
  8. Holylight

    Holylight Red, Pokémon champion Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    9/7/02
    Bài viết:
    7,210
    Mi tu :)) thôi năm nay nghỉ món bánh cốm .
     
    aramir thích bài này.
  9. Asakim

    Asakim Sith Lord Revan ♞ Blade Knight ♞ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    7/12/11
    Bài viết:
    10,716
    Nơi ở:
    Ho Chi Minh City
    cái dis món mình hay ăn

    à mà hay mua aeon mall nên ko sao
     
  10. JEmEL

    JEmEL The Chosen Undead Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/10/04
    Bài viết:
    19,028
    cuoinhamhiem sx gia đình thì nó vậy thôi ...
     
    Nhật Bình thích bài này.
  11. Mèo Bếu

    Mèo Bếu The Chosen Undead ➳ Sharpshooter ⌖

    Tham gia ngày:
    25/8/20
    Bài viết:
    19,079
    Sắp tết rồi,coi như nghỉ tết sớm cuoinhamhiem
     
  12. Hoàn Gia Sắc

    Hoàn Gia Sắc Sonic the Hedgehog Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    14/9/09
    Bài viết:
    4,674
    Nhật Bình and Sét Đánh like this.
  13. Thư ký chủ tịch

    Thư ký chủ tịch Persian Prince

    Tham gia ngày:
    10/9/23
    Bài viết:
    3,886
    Nơi ở:
    Văn phòng
  14. zondaR

    zondaR For the Horde! Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    27/5/09
    Bài viết:
    11,803
    Ăn mắm múc dòi mới ngon mà anh.
    Ngồi buồn dở mắm nhau ra
    Mắm ông thì thúi, mắm bà không thơm
     
  15. PhantomLady

    PhantomLady Liu Kang, Champion of Earthrealm ➹ Marksman ➹ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    17/7/10
    Bài viết:
    5,001
    Nơi ở:
    Hunter Village
    Sx công ty lớn thì cũng có mà. Kho của hàng quán, bánh, nước nào chẳng có chuột, gián. Cơ sở mà đúng chuẩn VSATTP được chắc đếm trên đầu ngón tay.
     
    Nhật Bình and silentlove1 like this.
  16. dp_onl

    dp_onl Baldur's Gate GVN Dalit

    Tham gia ngày:
    8/7/10
    Bài viết:
    48,413
    Nơi ở:
    Tầng Lớp Dalit
    Nhỏ giờ chỉ ăn cơm mẹ nấu là chưa hề ngộ độc, tiêu chảy dejncdj-png
     
  17. Dr. Wilson

    Dr. Wilson Legend of Zelda Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    6/10/10
    Bài viết:
    919
    Vừa ăn hqua.
    Dạo này mời cưới nhìu vlimg_1691-
     
  18. M-M

    M-M Space Marine Doomguy Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    9/2/09
    Bài viết:
    5,883
    Nhiều nhà cưới đòi lấy bánh cốm Nguyên Ninh chính hãng cái nhà có cửa gỗ xanh này, giờ thì ngớ người peepo_cringe
     
  19. Ayo

    Ayo Fire in the hole! Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    30/9/07
    Bài viết:
    2,674
    Nơi ở:
    Lost Heaven
    Cả VN này đến HN mua bánh nhà này. Vừa hôm nay đang tính sang tuần mua mấy chục gửi vào SG...
     
    aramir thích bài này.
  20. Buông lời chó má

    Buông lời chó má C O N T R A

    Tham gia ngày:
    13/9/22
    Bài viết:
    1,586
    Xin tên mấy cơ sở trên đầu ngón tay
     

Chia sẻ trang này