Nồi gang Staub là một trong những đồ dùng làm bếp được yêu thích nhất hiện nay. Mặc dù ban đầu bạn sẽ thấy giá của một chiếc nồi Staub chính hãng sẽ khá cao nhưng thực tế nếu dùng để sử dụng về lâu dài cũng không hề đắt vì chúng rất bền, chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Vậy chúng ta cần phải làm gì để nồi gang Staub luôn bền, luôn đẹp? Hãy cùng Chef Studio tìm hiểu ngay cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản nồi gang Staub đúng cách ngay trong bài viết này nhé! Cần làm gì với nồi gang Staub lúc mới mua? 1.Chuẩn bị kỹ càng cho lần sử dụng đầu tiên Việc đầu tiên bạn cần làm khi mua nồi gang phủ gốm Staub hay nồi gang tráng men Staub là cần phải gỡ bỏ hết những nhãn mác, bộ bảo vệ vành nồi, nắp nồi và ruy băng ra khỏi sản phẩm. Nồi gang Staub chính hãng được bảo quản trong hộp giấy sang trọng, kĩ càng 2.Làm sạch nồi gang Staub đúng cách Trước khi sử dụng bạn nên rửa sạch nồi gang Staub cao cấp bằng nước ấm cùng với ít nước xà phòng để loại bỏ sạch những bụi bẩn và mảnh vụn còn sót khi vận chuyển. 3.Tráng nồi gang Staub bằng dầu thực vật Khi nồi đã được rửa sạch bạn nên để cho ráo và dùng bàn chải tôi qua một lớp dầu mỏng và đem đun trên bếp lửa nhỏ khoảng 5 phút. Sau đó tắt bếp và đợi cho nồi nguội thì bạn sẽ dùng giấy mềm lau sạch dầu thừa đi. Vậy là bạn có thể đem nồi đi sử dụng được rồi. Bạn có thể tôi qua một lớp dầu thật mỏng trước khi bước vào sử dụng để nồi Staub hoạt động hiệu quả nhất Đây là ba bước cần thiết mà bạn nên áp dụng đối với nồi gang Staub nhập khẩu mới mua về để lamf sạch và góp phần cải thiện khả năng chống dính của nồi. Vậy là bây giờ là bạn đã sẵn sàng đem nồi gang đi chế biến các món ăn được luôn rồi! Mẹo nấu ăn hiệu quả với nồi gang Staub Nồi gang cao cấp từ Pháp có một điểm nổi bật là tương thích được với mọi bề mặt bếp như bếp từ, bếp ga, bếp điện thậm chí là bếp than. Lưu ý khi bắt đầu chế biến là bạn nên sử dụng lửa nhỏ, rồi dần dần tăng mức lửa lên trung bình, và phải đảm bảo được lửa phải nhỏ hơn kích thước đáy nồi. Với chất liệu gang cao cấp, nồi gang Staub có khả năng phân phối nhiệt đều và rất tốt nên không cần phải nấu ở mức nhiệt quá cao. Với nồi gang Staub, bạn có thể chế biến gần như mọi món ăn từ hấp, xào, chiên.. hay cả nướng đều an toàn, bổ dưỡng Bên cạnh đó, một lợi thế đem đến sự tiện lợi cho các chị em là có thể đặt trực tiếp nồi Staub vào trong lò nướng có nhiệt độ tới 280 độ C mà không lo hư hỏng hay gây cháy nổ. Khi lấy nồi ra khỏi bếp bạn nên dùng thớt gỗ hoặc một miếng vải lót nồi bởi chất liệu gang có thể bị sốc nhiệt, vì vậy bạn không nên để chúng tiếp xúc trực tiếp với bề mặt không cách nhiệt khi còn nóng. Lưu ý khi sử dụng và vệ sinh nồi gang Staub Chú ý trong quá trình sử dụng - Dùng mặt bếp có kích thước phù hợp với đường kính đáy của nồi gang để giúp hạn chế nhiệt phân bố không đồng đều trong nồi hay nhiệt dễ bị truyền lên cả phía tay cầm, khiến bạn dễ bị bỏng. - Nồi Staub giữ nhiệt rất lâu nên bạn cần chuẩn bị trước gang tay chuyên dụng để bảo vệ bàn tay trong trường hợp phải tiếp xúc khi nồi còn đang nóng. - Hạn chế sử dụng các dụng cụ như thìa hay muôi gỗ để tránh làm xước men trong nồi. Sử dụng khăn hoặc lót nồi để nhắc nồi Staub vừa nấu xong vì gang giữu nhiệt rất lâu và nóng Chú ý trong quá trình vệ sinh nồi - Không dùng các công cụ sắc nhọn để vệ sinh nồi làm hư hại đến gây lớp men sứ trong lòng nồi. - Trước khi rửa nồi nên để nồi nguội trong khoảng 15- 20 phút để giảm thiểu chênh lệch nhiệt độ dẫn tới nồi bị nứt vỡ. - Tránh dùng chất tẩy rửa mạnh vì nồi gang có lớp chống dính dễ vệ sinh chỉ cần dùng miếng rửa mềm cùng nước ấm. - Sau khi nồi rửa xong cần cần được lau khô ngay để hạn chế lượng ẩm còn tồn đọng trong những khe hở. Mẹo sử dụng nồi gang Staub lần đầu tiên Nồi gang Staub là mẫu nồi cao cấp xứng đáng có mặt trong căn bếp của mọi gia đình. Bạn có thể chọn mua nồi gang Staub cao cấp tại Chef Studio để nhận được nhiều ưu đãi về giá cũng như trải nghiệm dịch vụ tư vấn, hỗ trợ tận tâm nhất. Hãy liên hệ ngay Chef Studio để đặt hàng và được tư vấn chi tiết. Chef Studio tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm Staub tại Việt Nam. CHEF STUDIO Hotline: 084 888 18 00
