Sử dụng giấy bạc hiệu quả trong lò nướng. Các nhà sản xuất lò nướng và cả những người đầu bếp có khả năng đều khuyên bạn sử dụng giấy nhôm trong lò nướng nào tốt theo nhiều cách khác nhau. Những nguy hại khi dùng giấy bạc trong lò nướng Giấy nhôm có thể gây nguy hại khi sử dụng trong lò nướng và bạn cần hiểu những mối nguy hiểm tiềm tàng khi chế biến với giấy nhôm để có cách phòng tránh cũng như biết cách dùng đúng - Giấy nhôm có thể gây tóe lửa trong lò: Nhôm là một kim loại, vì thế nó có thể phát ra tia lửa điện khi được đưa trong lò nướng. Các tia lửa có thể làm hư lò nướng hoặc gây hỏa hoạn. - Giấy nhôm có thể bị tóe lửa hoặc tan chảy: Nhiều người dùng không biết rằng giấy nhôm có thể cháy. Thực tế, bạn không được để giấy bạc tiếp xúc trực tiếp với thanh nhiệt trong lò nướng vì nó sẽ ngay trực tiếp bắt lửa và có thể bị cháy. Nó cũng dễ dàng bị tan chảy. Tôi đã từng vô ý để giấy nhôm đụng vào thanh nhiệt và nó bị nóng chảy, phần giấy nhôm bị dán chặt vào thanh nhiệt rất khó làm sạch, nếu bị bám nhiều có thể ảnh hưởng đến khả năng phát nhiệt của thanh nhiệt. Giấy nhôm có ảnh hưởng gì cho sức khỏe không? Không có một chứng minh chính thức nào khẳng định tác hại của giấy nhôm đối với sức khỏe, tuy vậy vẫn có một số trang web nói rằng nhôm sẽ gây ra một số vấn đề cuộc sống, ví dụ như bệnh Alzheimer, nhưng cũng có những ý kiến ngược lại. Nhôm là một khoáng chất có sẵn trong tự nhiên và hiện diện ở nhiều vị trí mà bạn không nhận thấy ra là mình đang tiếp xúc khá liên tục, ví dụ như ở trong các loại thực phẩm, hay các đồ nấu nướng hàng ngày làm từ nhôm. Bạn cũng sẽ nhìn thấy nhôm trong chất khử mùi, lon soda, bột baking powder có thành phần axit nhôm, các loại thuốc như aspirin và các thuốc kháng axit, dầu gội và dầu xả, kem chống nắng, thậm chí son dưỡng môi. Một số chỉ dẫn về sử dụng giấy nhôm tốt hơn - Đọc sách hướng dẫn sử dụng. Trước khi bạn định dùng giấy nhôm trong lò nướng của mình, hãy đọc sách hướng dẫn sử dụng kèm theo máy để chắc chắn bạn có thể dùng nó. Nếu sách chỉ dẫn không có bất kỳ thông tin nào tác động về việc này, bạn hãy liên hệ với nhà sản xuất để làm rõ. - Không để giấy nhôm chạm vào thanh nhiệt. Nếu bạn muốn dùng giấy nhôm để bọc bên trên thực phẩm, ví dụ như đậy phía trên món gà đang nướng mật ong để chống cháy, thì bạn phải chắc chắn giữ vị trí ít nhất 2 cm giữa giấy nhôm và thanh nhiệt bên trên. - Không để mỡ chảy lên trên giấy nhôm. Khi sử dụng giấy nhôm để lót khay hứng mỡ, bạn phải vuốt phẳng giấy nhôm tránh không cho nó chạm vào thanh nhiệt dưới. Với những món ăn chảy nhiều mỡ như gà vịt nướng, bạn cần đặt vào đó một khay hoặc bát nhỏ để chứa mỡ, vì lượng mỡ chảy nhiều có thể bị tràn, hoặc mỡ quá nóng khi chảy vào giấy nhôm có thể gây cháy, khét. - Không để giấy nhôm đụng vào các thành lò. Nhiệt độ trong lò có thể không đúng, không ổn định khi giấy nhôm áp sát vào thành lò, chưa kể nó có thể bị đốt nóng và dính vào thành lò. Hãy tìm đến với lò nướng Fagor để tận sử thoải mái và tiện lợi nhất mỗi khi sử dụng. Thêm nữa,Fagor Electrodomesticos - tập đoàn thiết bị gia dụng hàng đầu thế giới và lớn tại Tây Ban Nha cung cấp các sản phẩm đồng bộ, thiết kế sang trọng và mang đậm phong cách châu âu như: Bếp từ, bếp gas, bếp điện, lò vi sóng, máy hút mùi, tủ lạnh, tủ ướp rượu, chậu vòi, máy rửa bát, máy giặt, máy sấy, máy giặt sấy, tủ là quần áo tự động, bình nóng lạnh và các thiết bị mini khác.
