[Cafef] Chính thức tạm biệt The Coffee House

Hihi mình thì chỉ chơi được món trà đào chanh xà và chocolate ic3 blended thôi. Nói thực là cafe của HL PL CH chả thể nào chơi dc với TN.,. Nếu muốn uống thuân cf thì ở phân khúc 15k cũng đầy quán win chặt về chất lượng

 

tế đặc sản chim founder càfe ép

 

Tch sg vẫn đông mà sao lỗ nhỉ?

 

Hồi trước hay ngồi cuối tuần với đám bạn gần chỗ Đồng Đen, quán cà phê bình thường nhưng đám nhỏ vẫn mang laptop ra chơi thôi chứ có gì đâu.

 

TCH thì chỉ ún mỗi trà đen macchiato, dễ uống với ko gian khá tốt.

 

nhà huê

 

Đầu tư xây dựng quán mới cũng tốn cả đống mà. Chắc cũng có vài quán được mua đứt địa điểm đó không phải thuê nữa nên lỗ khoản thời gian này

 

coffee house uống dc mà buồn vãi, cũng nhiều kỷ niệm vs cái chuỗi này, nói chung có cảm tình.

 

Chắc do mở rộng nhanh nên lỗ thôi, chứ 2019 thấy TCH đông vcl đông, quán nào cũng đông. Hồi 2017 2018 thì hay ngồi mà 2019 nhiều khi lượn ra thấy đông quá mình chuyển quán khác )

 

Kệ tau , mà quê thiệt , lát con nhỏ bàn bên nói mới biết

 

same :(

 

Coffee House ồn thấy mồ mà mấy tay ôm lap vào đó làm việc được á. Ta rủ đám bạn đi vô ngồi chút là té, ồn + hơi người 1 hồi ngộp thấy mợ luôn.

 

Mấy vị trí cfh dễ gì mua.Toàn cho thuê đắc địa ko.Có mua cũng 40-50 tỷ quá.Mà cfh sg ko thik bằng đn do mặt bằng nhỏ.Đà nẵng nó làm toàn 3 lô trở lên nhìn rộng rãi với thoáng.

 

Đầu tư quá nóng.
Mặt bằng mở quá nhiều chưa kịp lại vốn đã mở tiếp. Mặt bằng toàn lấy chỗ siêu đẹp siêu to lại còn đầu tư rất nhiều về kiến trúc nội thất - vốn đội ko thể nào kiểm soát nổi, lại ko hợp với định hướng phân khúc khách hàng tầm trung. Chi phí marketing quá cao ( TVC chục tỷ mà làm liên tục)
Kiểu Coffee House là phải đánh dài hơi và tập trung mà định giá thương hiệu chờ ngày lên sàn hoặc bán luôn.
Tính ra Highland làm ăn là chuẩn nhất, ko quá vội vã, đầu tư vừa phải về mặt hình ảnh, xây dựng base khách hàng trung thành, hoặc như Phúc Long đi chậm chậm mà chắc, ko quá thiên về quảng cáo để tiết kiệm chi phí

 

Tùy chỗ và cũng tùy người, không gian một vài chỗ vừa ồn vừa vang do vật liệu xây dựng và trần thấp. Mấy quán TCH ta hay đi thì không gian thoáng nên ồn nó cũng không khó chịu, kiểu background noise ấy. Đặc biệt TCH Hoàng Hoa Thám tầng trên của nó là nguyên 1 hội freelancer ngồi làm việc nên yên ắng cực kỳ, sáng nào tầm 8h30 ra là hết bàn tầng trên, y như đi làm cty.

 

giao hoan đất trời mẹ 2land pha điêu vãi lìn, cốc thì toàn đá, bỏ hết đá ra còn chưa đc 1/3 cốc cà phê trị giá >50k
uống 2 hụm là hết

 

Coffee house dc khoảng 3 món là caâmel machiato, cold brew và matcha. Còn lại dở. Nâu đá là dở nhất
Ngày trc làm ở Bà Triệu sáng nào cũng cúng tiền cho nó .

 

Highland nó có bán cà phê lon trước đó rồi nên chắc cũng giật gấu vá vai được 1 phần chứ ko như đám TCH.

 

Thích cái Matcha của High Land hơn, toàn dẫn gái ra đó

 

Cái VNG campus vừa xây xong là thằng Coffee house nhảy vào liền nên đợt đó hot, dân chúng xếp hàng mua cả đống mặc dù có thằng Mojo rẻ hơn và view đẹp hơn. Giờ thì ông bầu, highlands cũng nhảy vô nên bớt đông rồi