GD-Xin ông Trần Đăng Tuấn đừng xem Vua đầu bếp!

Đồng ý, nhưng vấn đề làm mình chướng mắt là cách sử xự của giám khảo cơ, đổ thức ăn vào thùng rác thì trước sau gì chẳng như thế, còn mắng nhiếc thí sinh, sỉ vả, mình ghét giọng lưỡi như thế. Hơn nữa mình nghĩ đi ăn ở nhà hàng thì cũng cần phải có tác phong của một người đi ăn nhà hàng, chứ không phải vào nhà hàng mà sử xự như dân chợ búa, thức ăn hỏng thì hất đổ được.
Người ta đang sống khổ, sống sung sướng lên thì dễ lắm, chứ ngược lại thì chắc là hơi khó. Nói gở chứ nếu chiến tranh xảy ra thì các thanh niên ở đây có khi đều trở về cái thời ăn no, mặc ấm cả đấy.
Mình thì không ngại người ta xoắn mình, nhưng ngại làm mất sức của người ta xoắn mình thôi, vì mình chỉ trả lời những comment nào mình cảm thấy đáng để trả lời.

 

Quan trọng là hành động đổ thức ăn chứ không phải nghèo hay giàu. Đáng lẽ phải cho những thí sinh đã nấu chưa chín nằm trong nhóm "có khả năng bị loại". Tổ chức thêm một phần thi "chữa món ăn" để thí sinh có cơ hội biến món dở, chưa chín thành món ngon, đã chín, nếu vẫn không làm được thì mới bị loại. Sáng tạo không phải chỉ là nhiệm vụ của thí sinh mà còn là nhiệm vụ của người tổ chức cuộc thi.

 

3 người đó ko phải thực khách, họ là các bếp trưởng, thực khách có thể lịch sự chửi đầu bếp nhưng ko đổ thức ăn răn đe, nhưng bếp trưởng thì đổ lên đầu đầu bếp còn dc, vì nó làm mất uy tín

 

uh tụi nhân viên nó chê cá thì phải thịt dư vài lát là ăn sạch dĩa

 

Uhm, có thể, nhưng đây không phải trong bếp, chỉ có bếp trưởng với mấy đầu bếp với nhau, mà là chuơng trình truyền hình thực tế và chẳng làm họ bị mất đi uy tín chút xíu nào. Hơn nữa, những người dưới quyền các bếp trưởng ở đây chẳng phải chịu ân huệ gì của họ cả, chẳng hiểu họ muốn thể hiện cái gì ở đây, sự chuyên nghiệp của bản thân chăng? Bằng cách hạ thấp người khác và hành động khinh người như vậy sao?

Mình không trả tiền cho đầu bếp, mình trả tiền đó cho người phục vụ, lễ tân, các bộ phận khác v.v vì họ cũng góp phần tạo nên món ăn, không được vì một người mà làm ảnh hưởng tập thể.

 

Thế anh có quyền gì phán người khác. Mỗi người có tính cách và cái tôi khác nhau, chuẩn mực của anh không phải là tuyệt đối, nên đừng áp đặt chuẩn mực của mình mà bắt người khác phải giống như anh.
Một người quá ép mình vào khuôn khổ sẽ không sáng tạo được cái gì mới. Thể giới thiếu gì người có tài mà khác người.
Hành động đổ thức ăn, đầu bếp chuyên nghiệp nào cũng có, áp đặt quan điểm nội trợ ở nhà vào đầu bếp chuyên nghiệp là quá nông cạn

 

này nhé, thức ăn là để ăn, không ăn tức là để vứt, đúng quy trình đó thì dù lên hình cũng chỉ làm tăng tính răn đe thôi, chứ bản chất đó là việc làm thực tế và hiển nhiên. Tôi nói người việt rất trọng sự giả tạo, suy nghĩ mang tính cục bộ, tức thời. Trên tất cả mọi thứ, hãy cho tôi "sự thật"! có nghe câu đó chưa? mình ủng hộ càng đúng thực tế càng tốt, huống chi rõ ràng là các giảm khảo có khen có chê rõ ràng, ko cố tình đì ai cả.

 

Anh cứ xem lại mấy comment của tôi, tôi có bảo các anh đầu bếp phải thế này thế kia theo ý tôi đâu, chỉ là tôi khó chịu nên nói như vậy.
Cái tôi đang nói ở đây là thái độ, chứ sáng tạo ra cái gì mới thì không phải là vấn đề đang được bàn luận ở đây. Mà hành động kiểu như quát tháo, sỉ vả người khác, đổ thức ăn vào thùng rác có thể giúp việc sáng tạo ra được thứ gì khác thì chắc là tôi cũng nên tiếp thu quan điểm này.
Thế giới này thiếu gì người có tài mà khác người, cũng chẳng thiếu những người không biết có tài cán đến đâu nhưng vẫn khác người.

 

thế thái độ nào mới vừa ý bạn

mang đĩa thức ăn tới trả lại cho người nấu rồi bảo "Cảm ơn bạn, nhưng món ăn này không phù hợp" chăng

 

Thế thì thôi không tranh luận nữa vậy, mình chưa đủ trình độ để có thể phán xét toàn bộ xã hội, con người Việt Nam như vậy.
Hãy nhìn vào thực tế, chương trình như vậy lên sóng hiện đang có rất nhiều người khó chịu giống như mình.
Cái hành động ném thức ăn vào thùng rác với mình trên sóng truyền hình mình chỉ có thể hiểu là một hình thức tăng rating, chấm hết, mình chẳng thấy được sự chuyên nghiệp gì ở anh giám khảo nữa.

- - - Updated - - -

Tham gia tranh luận thì đọc kỹ bài chút đi bạn, cái này mình nói ở trên rồi.
Cách ứng xử của cô giám khảo kia là hợp lý nhất, chỉ cần nói tôi sẽ không ăn món ăn này.
Tháo xoắn nhé.

 

Thức ăn trước khi đem ra cho thực khách ăn, đầu bếp tất nhiên phải nếm trước, nên đầu bếp giỏi trước tiên phải là thực khách khó tính nhất. Nếu trên cuơng vị đầu bếp chuyên nghiệp mà nấu dở thì thế nào chả bị gọi ra mắng như BGK. Hơn nữa thực khách có nhiều loại, dễ tính đến khó tính đều có. Lấy khách hàng khó tính nhất làm phép thử chẳng có gì là sai cả.
Hơn nữa, nếu con mụ thí sinh biết quan tâm đến thực khách thì đã đổ món đó vào thùng rác trước, chứ còn mặt dày đưa cho BGK chấm thì biết trước phải chịu nghe chửi rồi. Không tôn trọng người khác từ trước thì mắc gì người khác phải tôn trọng mình

 

- Nói thật, nấu ăn không ra hồn, bị quăng thùng rác là đúng rồi mà còn kêu ca gì nữa .....

- Đã tham gia thi thì phải biết làm, chứ không lẽ kêu "tui là người Bắc nên không muốn nấu món Nam" ?!!!! Có kì đi thi nào mà chú kêu : "Tui học có nhiêu đó, ra cái khác tui không chịu làm"

- Chú biết cơm tấm Cali không ? Một ngày họ bỏ rác hơn 2/3 số thức ăn đó. Món nào nấu sai công thức là bỏ liền, không thèm cho nhân viên ăn mặc dù nhân viên chẳng có gì ăn trưa. Chú vào đó mà nói chuyện đạo lý đi.

- Thử vào một nhà hàng, ăn món chưa chuẩn bị kĩ, rồi bị đau bụng vào viện thì chú sẽ ra sao ? Trả tiền, cảm thông người đầu bếp vì không phí phạm thức ăn à .... Nhỡ như bị trúng thực mà chết luôn thì chú lên trời cầu phúc cho thằng đầu bếp đó ???

- Đầu bếp có trách nhiệm và có đạo đức là phải hủy ngay món ăn không đạt chuẩn. Món ăn là sinh mạng của con người, nấu sai quy cách khác gì đi giết người ăn chúng ... Còn kiểu điệu bộ để hết chương trình hãy bỏ như chú nói thì chẳng khác nào câu nói "Nước ta có rừng vàng, biển bạc" cả ... Một kiểu sĩ diện ảo của con người, sắp đói đến nơi mà cứ hô hào nhà ta giàu nhất

- Đây là chương trình "Vua đầu bếp" , không phải chương trình "Khéo tay hay làm" mà vào thi nói không biết làm cái này, không biết làm cái kia. Đầu bếp mà không biết nấu ăn thì còn ra cái giống gì ? Ham danh lợi mà học không đến, sau này làm đầu bếp có nước giết người khác.

- Nói thật, chú đạo đức giả chẳng khác gì mấy thằng quan bụng phệ hay mấy người Bắc gốc Hà Nội ấy

 

Đó là format của chương trình để câu view thôi bạn ơi. Ko thích có thể ko xem nữa để ý mà làm gì

 

Nói chung bài báo này tóm lại troll nhạt chả kém câu "sao không làm từ thiện" một thời của b50. =)

 

Ừ

Thí sinh dự thi ở đây chẳng phải là chuyên nghiệp nhé, nên đừng đem tiêu chuẩn chuyên nghiệp ra để áp dụng với người không chuyên. Trong thế giới của đầu bếp chuyên nghiệp thì có chuyện gì xảy ra đi nữa mình cũng chẳng quan tâm.

 

Muốn làm đầu bếp chuyên nghiệp mà đòi tiêu chuẩn đánh giá nội trợ ở nhà à. Vào đây thi chứ có phải lớp dạy nấu ăn đầu mà đòi thông cảm

 

Tôi chẳng bảo thông cảm gì cả, vì vấn đề tài năng và vấn đề thái độ chẳng liên quan gì đên nhau, do anh cứ nhập nhằng vào thôi. Tôi chỉ muốn nói đến thái độ và cách xử sự của ban giám khảo làm tôi cảm thấy lố bịch.
Rồi, chấm hết tại đây, mình không tranh luận gì nữa cả, hồn ai nấy giữ. Chúc cả nhà vui vẻ :)

 

thức ăn hỏng mà ko có chó mèo hay lợn gà thì chả đổ vào thùng rác chứ giữ lại làm gì ?

 

Ngứa mỏ xoắn chút Nói thế này, chắc cậu chưa từng thấy học viên lớp vẽ bị thầy giáo xé bài trc lớp, chưa từng thấy 1 cái đồ án bị lấy bút đỏ quẹt thẳng tay rồi vất toẹt xuống đất vì ko đảm bảo yêu cầu chất lượng nhỉ. Đó gọi là sỉ nhục, hạ thấp giá trị của 1 thứ vốn đã dell có cái giá trị gì. Những kẻ lâm vào cái tình cảnh ấy, ức chế đấy, buồn đấy, chịu ko nổi thì bỏ luôn, mà chịu đựng, vượt qua đc cái áp lực đó thì sẽ biết cách sửa chữa sai lầm mà đầu tư tác phẩm của mình tốt hơn lên. Uh thì khắc nghiệt đấy, nhưng nó có hiệu quả hơn kiểu nói nhẹ nhàng lịch sự nhiều. Ít ra nó cho người làm ra cái tác phẩm đó biết là bản thân đang đứng ở đâu.

Còn đặt vào cương vị của 1 thí sinh, tham gia cuộc thi, nhờ vào sự nhận xét chuyên nghiệp của BGK để đạt giải, hoặc ko đạt đc giải thì cũng có đc những lời nhận xét đó để rút kinh nghiệm cho bản thân, vậy sao lại bảo là ko nhờ vả gì BGK? Mà anh đang là thí sinh thì anh là cái đách gì mà đòi người trên- BGK- phải có cái thái độ lịch sự nhã nhặn với anh khi mà cái anh làm đưa lên BGK chả hơn gì đống shit? Miễn là BGK nhận xét đúng, thì thái độ của họ ra sao, đó là quyền của họ. Cái thiếu chuyên nghiệp duy nhất chính là ở chỗ cái cô Anh Thư gì đó chịu ko nổi cái áp lực của BGK mà lu loa lên thôi. Xin lỗi chứ làm đầu bếp, bị chê trách, bị đổ món ăn mà đã " như 1 phần con người bị chết" thì về nhà mở quán hủ tiếu gõ đi là vừa, chuyên với chả nghiệp. Lại đc thêm bọn báo thối mồm đói rớt dãi cứ bu bám cái chuyện cỏn con này để bú mút kiếm chút tiền, lại còn lôi thuần phong, mĩ tục, áp đặt giàu nghèo này nọ vaòi nữa. Thối !!!