[JFC] Giao lưu ẩm thực Nhật Bản HCM [Off đợt 3 - 17/12]

Về rồi, mà chờ mềnh đi WC cái đã

Viết review món ăn mà cha tào tháo cứ rượt viết nó ko trôi

---------- Post added at 20:58 ---------- Previous post was at 20:22 ----------

Review tiền trạm quán Bánh xèo Nhật Bản

Sau khi 2 con chuột bạch có mặt tại chỗ tập trung thì kéo nhau lên quán, đường đi thì dễ mà quán thì kiếm khá mệt. Cái quán đã nhỏ mà bảng hiệu lại chơi tông chữ đen nền đỏ + ko có đèn làm nhìn mãi mới thấy mặt dù đứng ngay đối diện bên kia đường . Chả hiểu có phải do mình nhìn đường qua 2 mảnh ve chai hay ko, chứ mà ko có chú oneapple chỉ ra cái quán trước mặt là cứ chạy thẳng 1 mạch tiếp luôn rồi

Ấn tượng ban đầu là quán cực, cực kỳ nhỏ... Mỗi 3 cái bàn 4 chỗ với cái quầy tepanyaki 5-6 chỗ gì đấy... Nghĩ là tạch kèo rồi nhưng mà thôi cứ vào ăn thử...


2 thằng già người nhật ngồi 8 nhảm che hết mịe đầu bếp

Mà may là sau khi hỏi pé bồi bàn giọng bắc thì pé nói còn 2 phòng riêng trên lầu nữa , 1 phòng bàn tròn với 1 phòng bàn vuông, mà bàn tròn thì vừa 5 ng` thôi... Bàn vuông ghép lại cũng cỡ cái bàn bên oishii sushi hôm off đợt 2. Quán trang trí cũng tàm tàm, có cái kệ rượu mini với mớ truyện jp dày dày cầm đã vãi



Mệt cái quán có máy lạnh mà ko đóng cửa , cũng ko đến nỗi nóng mà khói từ cái quầy tepanyaki nó hắt qua cay mắt vãi , hên là chú oneapple đòi qua đó ngồi mà mềnh ko chịu . Ngồi đối diện ngó là đẹp rồi... chủ quán với 2 tay đầu bếp là người nhật hết, tay nghề cũng khá, mặc dù chưa tới mức fire bending như trên youtube .

Món đầu tiên gọi là bánh xèo soba tôm mực, gồm 3 lớp: rau cải bên dưới, mì soba ở giữa với lớp trứng bên trên, nói chung khá giống omelet, gấp lên là bể ra hết nên ăn cũng chả khác gì yakisoba với trứng . Mà nói chung cũng khá... hơi lạc nhưng có cấp sẵn chai mayonaise với bình nước sốt nên chấm thêm vào vị đậm hơn hẳn



Mềnh kêu 1 chai sapporo uống cho đỡ nhớ mà chú oneapple bắt chước kêu theo , mặc dù ko biết uống mà lại còn chơi ko đá nên đc nửa chai là chú ấy bỏ luôn . Mà mỗi chai 50k

Mỗi thằng ăn nửa cái xong vẫn còn hứng nên test thêm 1 phần bánh xèo hiroshima thập cẩm, gồm rau cải, tôm, thịt, mì soba, cơm, bên trên phủ cá bào + rong biển... Loại này thì cũng na ná như các quán khác, nhưng mà ngon hơn tí . Mấy miếng thịt nướng giòn giòn dai dai, vị cũng ko quá béo, có điều do làm hết 1 cái bánh rồi nên sang bánh này ăn ko nổi nữa



Nhìn chung thì quán tập trung người nhật là chính, có mỗi 2 nhân viên người việt mà cứ ru rú trong bếp nên nhiều khi muốn gọi món cũng khó, mặc dù chủ quán toàn ngồi ngoài tiếp khách và mềnh cũng học tiếng nhật nhưng mà cứ ngài ngại , pả vừa nói 1 câu mà cứ phản xạ trả lời "dạ vâng" ngay .

Cái nữa khá khó là tuy có phòng riêng đủ 10-12 chỗ nhưng mà mặt tiền nhỏ xíu, lại ngay đầu hẻm nên xác định là ko đủ chỗ để 10 xe đâu , xách có 2 chiếc xe lên mà đã che gần hết đường vào quán rồi . Cái này để hỏi lại xem gần đấy có chỗ nào cho gửi ké ko đã...

Và cuối cùng là menu của quán, để giá rất là xì tin . Mà toàn bộ là món chiên nướng các thể loại, gồm thịt heo, thịt bò, bít tết new zealand + mì ý spaghetti , có cơm nắm chiên nữa . Nên tình hình nếu off ở đây thì ăn toàn đồ chiên sẽ dễ ngán lắm đới

[spoil]





[/spoil]

btw... 2 thằng hết 470k , 2 chai bia 100k