[K14] Kiểm chứng bún chả ăn liền: Hương vị thế nào mà rần rần khắp cõi mạng?

Nấu mắm lên với đường rồi pha . Ko nấu còn mùi mắm lém .

 

Này khả năng là do dùng loại mắm khác. Nước mắm ngon chủ yếu tới từ cốt mắm và loại dấm dùng.

 

xie xie 2 fen, để mị thử lại lần nữa.

 

Ủa tôi nhớ bún chả là ăn với thịt nướng mà.
Còn lý do ko cho hết bún vào tô nước vì nước nóng. Cho hết bún vào nó bị nguội, thứ 2 là ăn kiểu đó nhìn nó ko "thanh lịch".

 

Đúng rồi, bún chả có thịt nướng với thịt băm viên.
Còn ăn bún chả thì ai cho 1 phát cả dĩa bún vào tô nước đâu, chỗ đâu mà chứa. ăn thì nhúng vào như nhúng lẩu thôi

 

Ăn bún chả ở SG thấy toàn cho kèm cái chén nữa mà ta, mình ăn toàn gắp bún + rau bỏ vô chén, xong chan nước mắm + thịt vô chén rồi ăn, chứ ko có chấm vô tô nước mắm.

 

Lần đầu nghe kiểu chấm miếng bún vào tô nc mắm rồi ăn . Mình toàn ăn kiểu trụng luôn tầm 1/3 đĩa bún vào bát nc mắm, ăn hết lại bỏ thêm 1/3.

 

Thì pha và nêm nếm vừa miệng rồi nhưng úp cả tô thì phần đáy vẫn đậm, ko húp như súp đc

 

Vậy ông ăn nhạt rồi chứ đa phần toàn kiểu húp nước mắm mà .

Nhắc lại thấy thèm, đói bụng quá T_T.

 

Theo dõi topic thèm quá , mai xách xe chạy đi ăn thử