[Lao Động] Hàng quán thịt chó biến mất thầm lặng tại TPHCM

Ờ

 

Chả phải!
Đơn giản là do dân tình ăn ít đi.

Thịt chó là món ăn gần hoàn hảo nhất: ngon, bổ, rẻ.
Rẻ ở đây là rẻ với các quán ăn nhậu bt.

Hồi xưa nó thịnh vì tiêu chí ngon bổ rẻ nó đè tất.
Giờ thu nhập cao nên cái sự ngon bổ rẻ nó còn kém tiêu chí lạ, sang chảnh nữa. Nên thịt chó bị mai một đi. Chứ dân lao động thu nhập ko cao thì thịt chó là món hoàn hảo rồi

 

độ 2001-2002 có cái dịch tả ấy. mấy ông y tế còn khuyến cáo khuẩn tả trong thịt chó nữa. hồi ấy nhiều báo làm phóng sự nhật tân vắng khách lắm. các cái sau là một phần thôi.

 

khu trần não q2 có vài quán tối nào cũng đông nghịt kìa

 

à ờ nói mới nhớ là có người mách bên đó làm thịt chó chuẩn nam định

 

thường ở tỉnh chó vẫn đông người ăn vì chỉ cầm 100k đi là vừa no lại say cắm đầu xuống ruộng mẹ rồi
có khi còn đéo đến

 

chắc giờ sg ở đó là ngon nhứt rùi

 

Đúng là có tồn tại con cầy khác con chó nhà. Có thể có vùng dùng thịt chó để giả thịt cầy, vì chưa đi hết vn nên cũng ko dám nói là ko có.
Mặt khác thì con chó còn có tên khác là con cầy. Món “thịt lợn nấu giả cầy” (dùng thịt lợn giả thịt chó) có vẻ cũng dc biết đến rộng rãi hơn, thậm chí còn được đưa vào tục ngữ của các cụ :”Thịt lợn nấu giả cầy, các cụ ăn như cẩu”

 

Chỉ mong sau này có nguồn cung thịt chó rõ ràng lành mạnh, chứ như h thèm vkl mà đ’ dám ăn

 

giả cày là nói về món rựa mận huyền thoại của bọn thịt chó
giành cho bọn ko có thịt chó để ăn hoặc đang kiêng chó
nó mang giềng mẻ mắm tôm ra bắt chước rựa mận để nấu giả cầy

chỉ có mỗi công thức này thôi chứ đéo phải mang thịt con lợn ra chế sao cho giống thịt chó rồi gọi đấy là giả cầy đâu nhé vì chế thế đéo nào dc mấy món như luộc hấp nướng

 

Rõ ràng rồi, chỉ cần nói “thịt lợn nấu giả cầy” là tự biết “giả” món nào trong 7 món cầy thôi. Chứ ai lại nói “thịt lợn nấu giả rựa mận cầy”

 

Giả cầy không phải là nấu bắt chước rựa mận. Đơn giản chỉ là một cách làm móng giò, đem ra nấu với măng, giềng mẻ mắm tôm nên cảm giác giống nấu chó thì gọi là giả cầy thôi. Chứ không phải để ăn thay thịt chó. Còn để mà nói thì vị chả giống tí nào vì cái quan trọng nhất là tiết chó thì không có, nếu có tiết chó thì nấu mẹ thịt chó đi nấu thịt lợn làm gì .

 

Vụ giảm ăn thịt chó cũng bị tác động 1 phần từ báo đài, tuyên truyền sự "kinh hoàng" khi giết chó. Nhiều anh em chiến hữu của mình ngày xưa cứ 1 tuần là phải chén 1 lần, h bỏ hết.

 

Huh, nhỏ lớn ông già ta bảo con cầy là con chó non mà ...

 

có rắn nước giả cầy ko tre

 

đêm giáng sinh nhà nhiều người về ko tre

 

Đọc 2pic đúng vào mùng một, dm lại thèm thịt chó rồi. trước tết phải làm 1 bữa thật hoành tráng mới đc.

 

Ra quán hỏi cầy tơ 7 món là nói con gì biết liền. Tranh cãi làm gì cho khổ

 

Trừ khi lượng người ăn thịt chó tăng lên thì Sẽ tự phát sinh ra nguồn cung lành mạnh. Chứ lượng người ăn thịt chó giảm dần thì ai tốn tiền tạo ra nguồn cung lành mạnh làm gì

 

Thịt chó synthesis when ?