[mương 14]Muối chấm chua cay Hảo Hảo

Ngày xưa nghe bảo ăn bột ngọt nhiều giảm trí nhớ. Mình mà ăn hàng quán nào bỏ nhiều bột ngọt là thấy ng` mệt lả, cổ họng khát nước, gáy ót căng cứng

 

Hồi nhỏ ăn bún riêu cua trúng thực bột ngọt về nôn mửa cả ngày sau ăn ít ít dần cho quen dần, giờ ăn bình thường rồi

 

Mấy quán hủ tíu gõ, phở với lẩu bò của người bắc thì đa số lúc nào cũng thêm 1 muỗng bột ngọt, nhìn thấy là bỏ chổ đó luôn.

 

Nó gọi là say mì chính

 

Không biết có bạn nào làm muối tiêu mà nêm thêm bột ngọt như mình không nhỉ? Vẫn là chấm trái cây, mình không thích mùi ớt tươi lắm

 

Thêm bột ngọt, knorr, đường vào muối tiêu chanh, nó sẽ cay hơn, mặn mà, màu chén nước chấm cũng hơi hơi vàng, đẹp