Thực ra mấy bác nói ăn chay trường thiếu chất này kia thì cũng ko thuyết phục đc đâu. Về mặt dinh dưỡng phân tích ra thì nó là thế này: Cơ thể người chia dinh dưỡng ra làm 2 nhóm: đại lượng (macro) bao gồm đường đạm mỡ - vi lượng (micro) bao gồm vitamin và chất khoáng. Bạn hay nghe lũ fitness kêu ăn chế độ macro nghĩa là nó chỉ tập trung vào 3 thành phần macro để tăng cân giảm cân. Về macro: - Đường: cái này khỏi bàn, ăn chay dư luôn - Đạm: cơ thể ng gồm ăn vào phân giải thành 20 axit amin, trong đó 12 aa cơ thể tổng hợp đc và 8 aa ( gọi là eaa) cơ thể không tự tổng hợp đc. Khổ nỗi đồ ăn chay như rau đậu nấm thì nó lại thường ko đủ 8 cái eaa này như là thịt cá, cái thừa cái này lại thiếu cái kia. Nên đồ ăn chay nên kết hợp để bổ sung cho nhau như ăn xôi đậu phộng, bắp xào đậu hũ... thì sẽ hạn chế vụ này rất nhiều. Cách nữa là ăn trứng ( bao đủ eaa) hoặc nốc whey của mấy anh tập tạ ngày 1 muỗng rồi muốn ăn gì ăn khỏi lo thiếu. - Mỡ: nghe có vẻ thừa nhưng ăn chay lại thường thiếu omega-3 thường chỉ có trong thịt cá. Cách đơn giản là dùng dầu olive hoặc uống viên omega 3-D3-K2 của mấy anh tập tạ Vi lượng: - Vitamin: tan trong dầu ( A D E K ) và tan trong nước (B,C). Ăn chay chắc chỉ thiếu B12 và D thường ít trong rau củ. Giải quyết đơn giản bằng 1 viên 3B và phơi nắng ( sợ đen thì làm viên D3 K2 omega 3 ở trên, 1 công đôi việc) - Khoáng chất: cái này thì dài lắm nhưng theo mình ăn chay thường thiếu 3 món : sắt, kẽm và canxi thường ít ở thực vật. Có thể giải quyết dễ dàng bằng trứng, sữa hoặc 1 viên vi lượng rẻ bèo. Túm cái váy lại vấn đề ăn chay thiếu chất dinh dưỡng có thể giải quyết dễ dàng bằng trứng hay sữa hoặc 1 set sau đây - 1 viên D3 K2 Omega 3, rẻ bèo - 1 viên 3B hoặc B12 rẻ hơn nữa - 1 viên multi khoáng, lựa cái nào nhiều sắt + kẽm + canxi thằng này chả biết giá - sợ yếu thì yoga hay gym + làm 1 muỗng whey 1 ngày, bao khoẻ như con tịnh Cơ mà nếu là mình thì mình khuyên ăn mặn không nghe chia tay cho nhẹ đầu. Vì nó rất là phiền trong việc ăn uống, sinh hoạt, du lịch, xã giao, kể cả nuôi dạy con cái sau này.
Cá nhân nghĩ ăn thuần chay mà chỉ quy ra "gần hết" các chất dinh dưỡng cần bổ sung thì chưa đủ lắm, có thể ko chỉ là dinh dưỡng mà còn là tâm sinh lý. Với ăn chay mức độ nào nữa, hoàn toàn ko ăn sản phẩm từ động vật hay vẫn ăn trứng, sữa... Và lượng ăn hàng ngày là bao nhiêu là đủ.
Cà khịa gì vào đây =.= Thấy nó đẻ rồi nên nhắn tin hỏi han cái mà bả mất dấu luôn. Ta thấy ta đã như người trên trời rồi mà nàng ấy còn thuộc một dạng ở tầng mây cao hơn nữa :(
Đọc post 1 cảm giác bạn gái chủ thớt đang đi trên con đường trở thành giáo chúng thuận tự nhiên đạo. Chủ thớt bình tĩnh cân nhắc nhé.
Mình thấy cái bác nói hay nè, có nói vài bệnh nhân mà họ ko chịu. - Thứ nhất là ăn chay ko đc ăn thịt, ko đc thoả mãn cảm giác vị của thịt từ trong bản năng sẽ sinh ra ức chế tâm lý kéo dài. Thế nên ng ăn chay thì mọi ng xung quanh cũng nên ăn chay chứ ko nên bày biện đồ mặn - thứ 2 mình ko hiểu do đồ ăn chay ko ngon hay sao mà ng ăn chay thường ăn rất ít. Ban đầu có thể nhiều nhưng càng ngày càng ăn ít lại và thực phẩm cũng ko còn đa dạng như mình yêu cầu ở trên nữa. Ăn ít vậy thì ăn gì cũng thiếu thôi
Chưa kể mỗi lần con trai lớn đi ăn mặn với tui về là bắt nó giặt quần áo phơi liền, sợ bám mùi đồ mặn trên quần áo Còn mấy bé ăn Thuần chay mà chịch thế nào thì tui ko biết, vì chưa thử được
t không biết chứ con bạn đang căng tràn sức sống thì chị nó ung thư đi chữa trị khắp nơi, sau đó nó chuyển qua thực dưỡng luôn, giờ nhìn nó cứ ốm ốm xanh xao thế nào ấy
Spoiler Gửi cậu chủ thớt kết quả thử máu và nước tiểu một người ăn chay trường 10 năm mới đây ngày 11/9. Ăn cả trứng, uống sữa bò và một số thuốc bổ sung kẽm và dầu cá. Rất nhiều bệnh tiềm ẩn giống như ông trên kia phân tích về khẩu phần ăn. Nên về khuyên bồ/vợ nghĩ cho kĩ. Và mình nghĩ nếu vợ cậu cứng đầu thế chắc ko chịu nổi 4 tháng đầu đâu .
https://m.facebook.com/www.drvienketo/posts/2133763583513192/?refid=18&ref=bookmarks&__tn__=*s*s-R Chay thôi đã là gì đâu, chay mà còn keto bỏ carb mới là try hard này.
Vì hiểu biết của con người về dinh dưỡng là chưa đầy đủ, chẳng có gì đảm bảo uống đủ các vitamin list ở mấy bài trên vào là đủ với nhu cầu của cơ thể.
Hàng xóm mới dọn về, má bảo nhà bên kia người ta sống có đạo đức ăn chay trường con ạ quý hóa lắm.. Mình ngồi cười cười để xem: - Cô giúp việc nướng thịt, mùi bay qua --> bà vợ bay qua chửi khói nhà ăn thịt dơ bẩn bay vào nhà ô uế cơ ngơi bả - Sân chung dơ , tạt nước quét sạch--> bà vợ chửi tập 2 nước nhà ăn thịt tràn qua dơ dáy ô uế nhà bả - mấy ông bà tập thể dục đi ngang đứng ngoài nghỉ chân, nói chuyện -->ông chồng chắc xem camera chạy ra chửi sao dám đứng trước nhà ổng ồn ào chỉ chỏ True story , à bonus 21h mỗi đêm gõ chuông peng peng cả xóm
Nghe con vợ bắt con sau này cũng ăn chay theo là đéo ổn rồi đó, chưa cần bàn đến cái khác Từ việc ăn chay nó liên quan rất nhiều đến những thứ quan trọng nhất của cuộc sống, mà lại bảo là "chỉ vì chuyện ăn chay vớ vẩn mà chia tay"?