TN-Nồi bún riêu 300 lít độc lạ ở TP.HCM vẫn hết sạch, chủ không dám nghỉ vì sợ khách nhớ

Hóa ra còn đau khổ hơn hả ?

 

im a martyr

 

Dừa.

 

Đang ăn tô hủ tiếu 60k

 

Giới ẩm thực hắc ám là phần 2 đó
Thấy bọn nó bảo còn phần sau phần ẩm thực hắc ám nhưng chưa ai dịch, Kim Tiền cũng chưa mua.

 

Hơi ngụy biện , nấu không theo khẩu vị của khách mà chắc mẩm là nó ăn thấy ăn ngon là ok ...đâu phải ai cũng là mỹ thực gia

 

Cái quán hương béo chỉ đông lúc đầu người ta thấy lạ nên ăn thử, giờ quán nào mở ra thấy cũng ế
Theo khẩu vị thì hơi bị chua nhiều, đậu hũ bữa đó tệ quá, những cái khác thấy bình thường không nổi bật. Giá cao không tương xứng.
Thử lần cho biết chứ không quay lại

 

mở ra chuỗi thì chắc chắn là chất lượng sẽ giảm sút, từ ngon thành ko ngon rồi

 

Tôi miền nam mà thấy nấu bún riêu với chả là thấy ko ưa rồi.
Cái kiểu đầy topping hầm bà lằng này là của đà lạt thì phải.
Mẹ tôi bán bún riêu chỉ có riêu, giò hoặc xương heo, chưa thấy bỏ thêm chả như này bao giờ

 

ở miền trung thì bún riêu thường có thêm chả hấp hoặc chả chiên

 

Bún riêu HN là món ngon nhất trong đống ẩm thực thủ đô. Trong Nam ăn thì thôi, hầm bà làng không hợp.

 

Ew, bún riêu với bánh đa cua mấy món hồi nhỏ ăn cho vui, thanh mồm, đơn giản ko có gì cầu kì.

Sau này mấy chục năm ăn mấy món này ngoài đường, chả ra thể thống gì, gần như không bao giờ ăn. Ăn xong cũng ko đọng lại gì nốt.

Trừ món canh bún, món đấy ăn ok phết.

 

Trong nam thì thời những năm 90 ta hay ăn ở hẻm ve chai Q3 , chỉ bán buổi chiều , có riêu - huyết - tàu hủ thôi . Mà riêu cua nguyên chất chứ ko phải riêu độn trứng thịt . Sau này già ko ăn hàng nữa , ko biết nó thêm toping tả pín lù khi nào

 

Cái bánh đa cua thấy trong Sài Gòn chỗ nào cũng bỏ cần nước vô, tưởng đâu là gốc nó như vậy. Nhưng ra Hải Phòng thì đâu thấy bỏ cần vô đâu, biến tấu hài thật

 

Bánh đa cua HN cũng có cần ta nhé

 

Vậy là ta toàn ăn bánh đa cua gốc HN chứ không phải gốc HP

 

Cũng ko hẳn. Bà già mình nấu vị bắc , khá ngon.
Lần đầu nhà vợ ( người đà nẵng ) lên chơi, bà nấu miến gà, chả nem, nộm đúng kiểu bắc. Nhà vợ từ ba má , đến nhà bà chị vợ thêm 2 đứa cháu ( 3 thế hệ ) ai cũng khen ngon. Giờ nhắc đến là ô bà già vợ vẫn nhớ.
Hay như bà già vợ có 2 món tủ là bún bò và mì quảng nấu ăn ngon. Giờ bà k nấu đc, mấy ng con ko ai nấu đc cái vị đó, dù bà có chỉ hết.