Trải nghiệm mùa thu Hà Nội tại TP.HCM: Giới trẻ rủ nhau mua xôi cốm đến quán cà phê nhâm nhi

S.H.U · 26/10/22

bao_tru nói: ↑

ngược lại nha, nhìn chả ngon tí nào.

mùa thu hà nội là phải dậy lúc 5h sáng, đánh răng rửa mặt trong cái trời se se lạnh. 5 rưỡi pha ấm chè, đợi gánh cốm rong rao đầu ngõ thì gọi vào mua khoảng 2-3 lạng cốm, xong mang vào là chè nó kịp chín, rót ra 1 chén, vừa thả từng hạt, từng hạt vào đầu lưỡi, nhấm nhấm vị cốm vào miệng, tớp 1 miếng chè đăng đắng ngọt ngọt, đấy mới gọi là thú.

Xôi cốm là gì? Nhà tôi là gốc hn cả nội lẫn ngoại, gốc ko phải chỉ là vài chục năm hoặc trăm năm, mà là cả mấy trăm năm, nhà nội thì viết gia phả tới tận từ thời Lý Thánh Tông, nên là mấy cái món cổ truyền là nhà tôi đỉnh lắm. Xôi cốm là thường do bà tôi đồ lại với nước dừa và vừng trắng, cùi dừa thì bà tôi bào ra, xong khi xôi cốm gần kết hạt lại với nhau thì trộn cùi dừa bào vào cùng với xôi, nếm thử xem có đủ ngọt chưa, chưa đủ thì sẽ cho thêm chút đường. Nếu có thêm chút hạt sen nữa thì càng tuyệt vời nữa.

Bát xôi cốm ngon nhìn sẽ đại khái như này, dù bát này trông chỉ đc 70% ngon

Click to expand...

Cái hình ông không gõ là xôi chắc t tưởng là salad hay nộm rau sống gì gì đó

scuuby · 26/10/22

binbin531993 nói: ↑

Sunday morning hay morning sunday
Click to expand...

xRyu · 26/10/22

DkLx nói: ↑

Sáng ăn xôi xéo với pate, trứng kho, ít dưa góp đập chết ba cái thể loại xôi cốm
Click to expand...

Thế xôi trắng pate + thịt kho khấu nhục thì sao bợn?

BYWD · 26/10/22

mình thấy đóe bằng chát cháo lòng nóng hôi kèm rau sống tươi và cút rịu cốm

còn về ăn cốm, thì mình thích ăn cùng chuối chín

naforever · 26/10/22

Nguoisoisonglau nói: ↑

Mua này đạp xe phê lòi kèn
Click to expand...

Mùa này ngày nghỉ đi thong dong ngắm chị em váy bướm đi chụp ảnh mới là thư giãn này.

CParty leads the way. · 6/5/23

bao_tru nói: ↑

ngược lại nha, nhìn chả ngon tí nào.

mùa thu hà nội là phải dậy lúc 5h sáng, đánh răng rửa mặt trong cái trời se se lạnh. 5 rưỡi pha ấm chè, đợi gánh cốm rong rao đầu ngõ thì gọi vào mua khoảng 2-3 lạng cốm, xong mang vào là chè nó kịp chín, rót ra 1 chén, vừa thả từng hạt, từng hạt vào đầu lưỡi, nhấm nhấm vị cốm vào miệng, tớp 1 miếng chè đăng đắng ngọt ngọt, đấy mới gọi là thú.

Xôi cốm là gì? Nhà tôi là gốc hn cả nội lẫn ngoại, gốc ko phải chỉ là vài chục năm hoặc trăm năm, mà là cả mấy trăm năm, nhà nội thì viết gia phả tới tận từ thời Lý Thánh Tông, nên là mấy cái món cổ truyền là nhà tôi đỉnh lắm. Xôi cốm là thường do bà tôi đồ lại với nước dừa và vừng trắng, cùi dừa thì bà tôi bào ra, xong khi xôi cốm gần kết hạt lại với nhau thì trộn cùi dừa bào vào cùng với xôi, nếm thử xem có đủ ngọt chưa, chưa đủ thì sẽ cho thêm chút đường. Nếu có thêm chút hạt sen nữa thì càng tuyệt vời nữa.

Bát xôi cốm ngon nhìn sẽ đại khái như này, dù bát này trông chỉ đc 70% ngon

Click to expand...

Ủa sao tên nắc trích bài topic này ta? Btw thèm xôi ghê.

Rì cọt · 6/5/23

CParty leads the way. nói: ↑

Ủa sao tên nắc trích bài topic này ta? Btw thèm xôi ghê.
Click to expand...

Được trích qua chỗ khác rồi mới xài đó
Nhà gần làng vòng mùa thu ăn cốm nhiều hơn cơm, chỉ cốm không xôi

Đăng nhập

Trải nghiệm mùa thu Hà Nội tại TP.HCM: Giới trẻ rủ nhau mua xôi cốm đến quán cà phê nhâm nhi

S.H.U Mega Man Lão Làng GVN

scuuby Marcus Fenix, savior of Sera ⛨ Empire Gladiator ⛨ Lão Làng GVN

xRyu Space Marine Doomguy Lão Làng GVN

BYWD Persian Prince Berserker Nhân Viên Y Tế

naforever Sonic the Hedgehog Lão Làng GVN

CParty leads the way. T.E.T.Я.I.S

Rì cọt snake, snake, snaaaake

Chia sẻ trang này

Đăng nhập

Trải nghiệm mùa thu Hà Nội tại TP.HCM: Giới trẻ rủ nhau mua xôi cốm đến quán cà phê nhâm nhi

S.H.U Mega Man Lão Làng GVN

scuuby Marcus Fenix, savior of Sera ⛨ Empire Gladiator ⛨ Lão Làng GVN

xRyu Space Marine Doomguy Lão Làng GVN

BYWD Persian Prince Berserker Nhân Viên Y Tế

naforever Sonic the Hedgehog Lão Làng GVN

CParty leads the way. T.E.T.Я.I.S

Rì cọt snake, snake, snaaaake

Chia sẻ trang này

Tìm kiếm hữu ích