[TT] Cafe Việt Nam chỉ ngon ở Việt Nam

Lzd với sốp bi chỉ là hàng thải, hàng test thị trường đông lào thôi. Mà auto dính thuế nên đắt hơn taobao nhiều, cỡ 30% tùy mặt hàng.

 

Thường rang dark thì người uống đã refer tỷ lệ pha thấp hơn với rang light rồi

 

Được mấy bữa rồi thăng bạn, có đợt làm 2 lon monster mà nó nôn nao trong người vl rồi

 

Mà pha phin được cái rảnh tay. Chứ canh cái pot quá lửa là đổ đi

 

Vì light roast có vị dịu nhẹ hơn nên đa số tưởng là ít caffeine đó mà.

Mà như bồ nói đó, như vậy thì lại càng hấp thụ nhiều caffeine hơn, nhất là khi nghe quảng cáo ít caffeine.

 

À quên, con moka của mình có hai van. Có crema (do có tạo áp suất, tất nhiên so với espresso chỉ là trò hề), giống con brikka của bialletti nên khi nghe nó đánh rắm ra tắt bếp là được. Nhàn và rảnh tay hơn bản truyền thống.

 

cho xin link mua với nào

 

Cái Là Việt dc ko vậy ae? Thấy bán ở cả Muji của thằng Nhật chuyên uy tín mấy cái đồ làm từ tự nhiên !

 

Moka ta hay dùng bếp từ cài thời gian
Nhưng mà nấu bằng bếp từ nhiệt lên nhanh quad, uống dở vcđ

 

Canh liu riu đc rồi chỉnh lên xuống nhiều chi mất công :-S.

 

Sao chơi cái moka pot mà toàn vài tr vậy??? Tại tui thích phin chứ nhà ae chơi mấy bộ máy espresso gia đình, ngày tầm 15 ly, giá tầm 8-9tr cả máy xay. Pha cả năm thấy chưa bị gì.
Mà cái này còn do ng pha nữa.
Thằng e mở quán, nó pha máy ý 3 gr 5 gr uống ngon hơn, chứ để nhân viên nó pha thì ối giời ơi, thua cái máy gd mình tự pha.
Mà cái môn cafe này nhức đầu bỏ mẹ, mình thấy là tùy vị mỗi người uống thấy ok là đc

 

??????

 

E có cũng mua cái xanh đỏ tím vàng, uống lúc đầu thấy hơi nhạt xong thì cũng quen, thấy tiện phết. Uống nóng là ok nhất

 

refer là sao bác? chứ như mình pha máy filter đơn 12g cf, filter đôi 22g bột cf y chang vậy, muốn bỏ ít hay nhiều hơn đều không được. Còn moka pot hay phin đều có định lượng. Mình mới nghe dark thì refer bỏ ít bột cf hơn á.

Tại sao càng hấp thụ nhiều caffeine hơn khi dùng light, mình chưa rõ, bác giải thích giúp?

 

có nhiều nghiên cứu đã chỉ rõ dùng quá 400mg caffeine mới đáng lo .

 

Hàng phổ thông Bialetti 4 cups chưa tới 2tr mà đâu ra vài triệu.

 

Mấy cái arabica và moka của anh em Chánh Ích, Vĩnh Ích là thế nào bác nhỉ? Trước khi chuyển qua cà phê của bác mình toàn mua của anh em này.

 

Trước khi mình tự làm cf, lúc mới bán mình có lấy cf của Chánh Ích và Vĩnh Ích về bán, nhưng sau khoảng 2 đợt giao hàng(tầm 200 ký) thì mình không có lấy hàng bên họ nữa, lý do không tiện nói ở trên public này vì đó là công việc của họ, mình không phá hôi ai.
Còn hàng cf Là Việt của anh Quang, nhưng ảnh chuyên về arabica, mình chọn dòng robusta nên cũng là a e xã giao, chứ không phải là bạn hàng thân thiết. Là Việt có farm trồng đàng hoàng, và cf của họ rất có thương hiệu ở Đà Lạt. Còn 1 người chuyên arabica nữa là chú Sơn pacarama, chú ấy cũng mở quán nhưng dường như quán không đạt hiệu quả về doanh thu lắm.

 

Dm cái laviet trước tết mua 1 kg say sẵn 250k. Uống chỉ muốn đổ cmn đi.

 

Uống cafe pha máy là éo lo bị say, vì nếu trộn là tắc máy
Highland với Phúc Long nhiều quán cũng pha phin bỏ bà ra
Nhưng kể cả pha máy mà dùng Robústa thì uống xong là buồn ẻ