TT - Cơm tấm - nước tương : Coi vậy mà làm món ngon số dách

Tương đen,đỏ,ớt sa tế-ko có ăn mất ngon

 

gì mà phở bỏ xì dầu. Người ta bỏ tương đen đó má.
Cuộc đời hơn mấy chục năm chưa thấy tiệm phở trong nam nào có xì dầu luôn á

 

Hủ tiếu gõ hình như có bỏ xì dầu hay gì đó .

Hồi xưa hay ăn thấy trụng bánh xong múc 1 muỗng dầu hành vô , xong thịt thêm cái nước gì lỏng lỏng nhạt nhạt giống xì dầu rồi trộn lên rồi mới đổ nước lèo vào .

 

Vẫn có quán để cả nước mắm va xì dầu ai muốn ăn thì nêm vào thôi,nhưng mà ko nhiều 2-3 bàn có 1 chai

 

Món dị giáo với nc tương mà ngon là bánh ướt (cuốn) nóng ăn với chả/heo quay chấm nước tương + ớt.

 

dị giáo gì đâu món đó, bánh ướt ăn với nước tương là bình thường mà

cơ mà tế con Gió đi, đặt tít gây war dị giáo vkl

 

Nước tương rẻ hơn nước mắm, nó nói đúng rồi còn gì.

 

Cho hỏi chứ tương đen không phải xì dầu hả?
Trc giờ t cứ nghĩ tương đen = xì dầu, tương đỏ = tương ớt .
Thế thật ra nó là gì vậy các thầy?

 

nước tương mới là xì dầu, còn tương đen tương đỏ là tương ăn phở
đợt vào xì gòn học, đi tạp hóa kêu bán cho chai xì dầu thì người ta trợn mắt nhìn, mãi sau này mới quen

 

Chắc tại chưa ăn nước tương tử tế bao h :T.

Thấy hủ tíu cái nc tương ảnh hưởng vl lun...
Đợt rồi tui mua đc nc tương với giấm ngon, mua hủ tíu toàn kiu về nhà cho đồ nhà vô, ăn ngon choét.
Cái lỏng lỏng nhạt nhạt hình như là tương đen, nc tương, giấm, tỏi, 1 ít tương đỏ, sa tế, còn gì nữa hk thì hk bít :v.

 

xì dầu là nước tương mà. Dạng nước rõ ràng. Vị mặn
Tương đen còn gọi là tương ngọt. Dạng sệt sệt y như tương ớt. Vị ngọt mặn. Tương này thường ăn với 2 món: phở và gỏi cuốn.

 

Nhiều món phải ăn với xì dầu hoặc nấu với xì dầu thì mới đúng điệu, nhất là món Hoa. Thì người ta ăn vì nó là xì dầu chứ có phải vì nó rẻ đâu.

 

Quá nhiều dị giáo . Sao geivn lại sản sinh ra 1 thế hệ quái đản như này.
Giàn tế dựng lên .Đốt lửa lên . Chúng ta cần hiến tế.

 

Món ngon dễ làm
Sò vắt chanh.
Sò rửa sạch để khô nước.
Chanh chọn loại trái to mọng , ko chín quá.
Cắt chanh ra làm đôi rồi vắt vào sò.
Khi ăn nhẹ nhàng dùng lưỡi đá nhẹ vào thân sò và liếm sạch.

 

vậy là dùng nó như các chai nước tương bình thường?

 

Phở ta khoái ăn vs tương đen, Hủ tíu mì khô, Mì khô thì ăn vs nước tương cũng đc, nhưng ta khoái ăn vs Tương đen hơn, Chỗ nào làm trộn có sốt thì khỏi thêm gì hết :)

 

bánh mì chả lụa nước tương ngon ko tưởng

 

Nước tương khác xì dầu mà mấy cha , xì dầu đậm đặc , mặn hơn thường dùng để nêm nếm .