[TT] Ư ư, tự hào mì Quảng

Đi ĐN mà toàn ăn hải sản chưa đc thử món này

 

mì quảng mà ko có bánh đa thì sao gọi là mì quảng ?

 

đà nẵng làm tô 15k ăn no lòi phèo

 

ăn được vài lần cũng thích với cả cao lầu bao ngon lun nha

 

Sai luôn.

Mỳ Phú Chiêm gần như là ko hề có nước chứ ko phải là nước 1/3, 1/5 gì đó.

Mỳ trước khi bỏ vô bát thì trụng nước sôi, xếp tôm thịt lên, múc nước dùng chan lên, tầm nửa vá, múc thêm trứng cút bỏ lên.

Mỳ ăn xong chỉ có liếm tô chứ ko có tí nước nào luôn

Mỳ quảng cũng có nhiều biến tấu (gọi chung là mỳ Quảng), ăn thì cũng được chứ ko thể như mỳ Phú Chiêm, nên có muốn tìm ăn thì nhớ tìm kèm tên Phú Chiêm mới ra.

 

Món này mà mà nhìu người chưa ăn/ghét ăn à, ngon vl ra, tân bình thì có mì quảng sâm, gần khu bầu cát, 40k 1 tô ăn đáng tiền

 

Trước cty cũ có ông Quảng Nôm ông ý mua mì Quảng chả biết ở quán nào trong SG ăn ngon phết. Tiếc hồi đấy quên không hỏi địa chỉ.

 

Khi nào đi ăn mấy chỗ quán nó làm mì Quảng chung nước với bún, phở thì sẽ hiểu 1 phần tại sao mì Quảng ăn chung với nước lèo nóng sốt sẽ rất dở. Nói chung sợi mì vừa mất độ bùi do trôi mất lớp dầu phộng (nước nhân của mì Quảng sẽ bù lại chỗ này) vừa bị nát.

Nước dùng của mì Quảng gọi là nước nhân chứ ko phải nước lèo hay nước sốt cũng có lý do của nó.

Tri thức thợ hồ có khác.

Nghe bảo mò vào Hội An ăn đúng quán mới ngon

 

hóng địa chỉ trong SG :(
trong khu nhà ta có 1 quán mì quảng, nhưng biến tấu như bún bò, chan nước lèo nhiều như bún bò lun, nên từ nhỏ cứ nghĩ mì quảng nó y chang bún bò :v, dù quán vẫn bán 2 loại nước lèo riêng, bún bò màu cam đậm, mì quảng thì vàng hơn, vẫn có 1 nồi tôm thịt kho để bỏ vào mì quảng :V
sau này mới bik mì quảng nước lèo chang rất ít :v, thành ra cũng nhận ra mình chưa ăn mì quảng chính cống bao h lun

 

Ăn ở HN với SG thấy không ngon lắm. Thích bánh đa cua HP với bún bò Huế hơn.

 

Ta vào SG ko dám ăn đồ Quảng luôn

Sút ăn hại.

 

Ta đân Quảng Nam đây,1 tuần thì nhà ăn mỳ quảng hẵng 3 bữa

 

Ăn cũng ngon mà , bữa ra Đà Nẵng ăn thử thấy cái cọng đó ăn khác biệt , đã đã miệng .

 

Vợ ta chê Cao Lầu, chắc dân miền Tây ăn ko hợp khẩu vị, dc cái thịt ngon

 

Mi hay ăn chô nào ( chỗ ta ăn gần đây nghỉ cmnr )

 

Mì quảng biết đúng 1 quán gần hồ mà nó đóng cửa miết.dm...

 

Sút ăn ở đâu ?

 

Cho cái địa chỉ quán nào ngon ở Đà Nẽng Hội An với mấy bác? Tết này vào đó du lịch .

 

Chợ tân lập

 

phải nói VN có thể chê nhìu thứ n mà đồ ăn thì khó mà chê đc