VTC - Nghịch lý giá thịt lợn những ngày giáp Tết Nhâm Dần

Tăng giá thì đéo mua, đơn giản.

Còn, mẹ tui năm nào cũng 1 nồi, tại vậy cho...gọn :v.

 

Ăn cái miếng da nhũn với miếng mỡ tan chảy ra nhợn lắm bạn ơi

 

bán hết nhưng nói chung đồ tết cũng đắt đỏ hơn :v vả lại đúng là kiểu như món truyển thống nữa tết không làm chắc chả bao giờ làm :v

 

tết này quất 2kg thịt bò về kho vất tủ ăn dần , dí nam dương thần kiếm thèm ăn thịt lợn

 

Thịt nạc giắt răng, thịt mỡ mới là vương đạo.

 

Nhà nặng cúng kiến thì không miễn được đâu .
Còn gia đình kiểu tự do thế kia cũng nhẹ đầu thật .

Đại gia đình còn được thế là quý rồi .

 

ở trong nớ làm thịt kho hột vịt không chiên vỏ trứng nhỉ?

 

Đù, có giáo phái này nữa. Nghe có vẻ hấp dẫn.

 

Chiên cái vỏ trứng lên để nó không bị dai , cứng , đen , teo khi để lâu đó mà . Nếu có chỉ là lớp bị chiên phồng bên ngoài thôi .
Qua 1 công đoạn với tốn dầu hoặc là style người hoa thích truyền thống sao ấy nhiều nhà họ không làm vậy .

 

rán bên ngoài phần lòng trắng cho thấm gia vị thôi mà phen

 

Ừa, có đó, nhưng trong Nam hoặc ít nhất là mấy gia đình bạn bè ta thì không chiên bao giờ, lúc đi du học quen ông anh người Bắc thì mới biết vụ chiên trước :v

 

Để tết về xúi nhà chiên thử vài cái ăn cho biết, nhìn đẹp mắt ghê.

 

Chiên lên ăn cái vỏ nó dai dai cũng lạ miệng :v

 

Trứng cút chiên xe đẩy ăn sao thì cái hột vịt nó x3 , x4 lên thoy mà
Khác cái phủ thêm nước thịt thì level nó khác khác chút .
Chiên phủ dầu thì nó vàng với phồng đều , còn chiên ít dầu ngồi lật sml và cũng chả đều cho lắm . Cái này thì tùy trình với hên xui .

 

Tết mùng 1 năm ngoái nhà tui đi lễ mùng 1 vềbafy ra ăn. Hơn 20 người tính luôn con cháu, 1 cái lẩu hải sản, mực vs tôm thêm 2 con cá bò da nướng cuốn bánh tráng . Mùng 2-3 cả nhà đi chúc tết dòng họ vs bạn bè, tối về khéo no bia nước ngọt không muốn ăn.
Năm nay nhà đổi món, hồi tháng 9 mua đàn gà con vs 2 cặp gà tre. Mùng 1 tết quất nồi lẩu gà Tre, với gà nướng

 

Hợp lý vl, người lao động muốn thưởng tết nhiều thì dn nó thưởng xong nó tăng giá bán sp để nlđ mua lại thôi

 

Lại không phải, chị phí nhân công quy vào giá vốn, đi làm tết x2 x3 lương thì sản phẩm nó cũng phải đắt tương xứng thôi, chỉ có nghịch lý là sau tết lương lậu bình thường nhưng hàng hóa đã lên thì khỏi xuống

 

thật ra ko chiên để lâu lòng đỏ ngấm gia vị ăn ngon hơn ( cả lòng trắng nữa )

 

Ta lại khoái nồi thịt kho trứng mấy hôm tết nhà biết tính ko ăn được mỡ nên thường mua nhiều phần nạc hơn, kho nước dừa, hầm đến khi thịt mềm có thể xắn bằng muỗng dễ dàng là cho trứng vịt vô để ngấm từ từ. Ăn kèm tôm khô củ kiệu trứng bắc thảo, chả lụa và xà lách… chẹp…