[Zing] Về Vũng Tàu ăn bánh khọt ‘mầm đá’ ( Bánh Khọt Gốc Vú Sữa )

Gốc Vú Sữa đi ngày thường thì khách tới nó mới làm nên ngon, đi thứ 7 cn hoặc ngày lễ toàn làm sẵn ăn chán lắm. Mà nói bánh khọt VT thì ngon nhất là quán Bà Hai bên đường Trần Đồng cơ, ko có khách du lịch, toàn dân địa phương ăn

 

Quán này nói thật là ăn...dở toạch. Tầm 3 năm trước ra đây ăn thì đúng chất, nhưng bây giờ chất lượng xuống kinh khủng. Ngta ăn đông do cái tiếng của mấy năm trước, chứ mình thì ko đỡ nổi cái kiểu bánh khọt xong ra bắt lên chảo chiên cho nó giòn, ăn cứng ngắc. Độ giòn của bánh khọt phải được hình thành ngay trên khuôn thì ăn mới thơm, bùi và...giòn. Dọc đường Tô Hiệu và mấy cái ngõ rẽ trên đường này có nhiều quán còn ngon hơn cái quán Gốc Vú Sữa này.

 

Cho mình xin cái địa chỉ , hồi trc cũng đi học cô Nhung dạy hóa bên đó

 

Nhóp nhép ...

 

Bánh khọt này nhìn coi bộ khác chỗ mình.

 

mình hay ăn ở tiệm kế bên cấp 2 vũng tàu gần nhà thờ vừa có tè le món nào như bánh bột lọc , bánh xèo , nước dừa thích thì chạy qua bên đường ăn kem vừa ăn vừa ngắm gái

 

ủa ở nha trang ko có bột tôm , chỉ có bánh khọt trứng , mực hà

 

ngoài này ăn kèm với chả, chả cây lẫn chả viên, ngon ko thể chê

 

Bánh khọt ở xóm mình chỉ có đúng nước cốt dừa và hành sắc nhỏ, màu trắng tinh khiết. Trên thành phố có thêm cua với màu vàng cam à , lại có cả rau ăn theo nữa??!!!

 

^ Thêm tôm, bột tôm hay còn gọi là tôm chà
Ăn rau thêm cho dễ ăn ấy mà, chứ thường em cũng ko ăn rau

 

ăn kèm với rau cải con, thân chuối, giá v.v ngon lắm bạn

 

Cái này trong sài gòn ko có quán nào ngon cả
thèm wáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

 

Miêu tả vậy là tầm bậy rồi, thèm quá, chắc ra Q3 ăn

 

bánh khọt ăn ở đây là sai lầm, mắc, chiên ngập dầu (mất hết chất bánh khọt)

 

bánh khọt hồi xưa bà già hay làm cho ăn chả thấy giống cái trên @@ - nhớ nó vàng đậm - đúc xong ở ngoài nó giòn mà o giữa nó còn mềm mềm - chả có thịt cá tôm tiếc gì hết >.<

 

Bánh khọt có tôm mà ko có nhân đậu xanh, đúng là mỗi miền nó lại khác đi 1 tí.

 

bánh ken

 

xuông vũng tàu bánh khọt song thì đừng bỏ qua số 8 lê lợi nha

 

Không biết địa chỉ bạn ơi

Bánh này hình như gọi là bánh căn, ăn với tương đậu phộng hoặc mắm nêm đúng ko bạn?

 

Bánh khọt ở đây đông như kiến. Trước đi 15 thằng kéo vào ngồi sau lưng bọn nó chờ đến lượt mình. Nghĩ lại cũng buồn cười.
Đối diện quán này có quán bánh ... (quên rồi) gốc cột điện không chi nhánh, hóa ra chỉ là cái xe bán dạo, biển to gấp 3 lần cái xe bán dạo đó. Chết cả cười.

btw: chả thấy gì ngon + đặc biệt cả.