[zing]Xe bột chiên chú Thoòn

Thảo luận trong 'Thư Giãn Express - Bản Tin Cuối Ngày' bắt đầu bởi Dr.Strange, 19/2/21.

  1. Odisey

    Odisey Sam Fisher, Third Echelon Agent GVN CHAMPION

    Tham gia ngày:
    24/6/03
    Bài viết:
    15,383
    Nơi ở:
    Hồ Chí Minh
    Ăn dòn sướng miệng nhưng dính răng nóng mồm .
    Thường ăn mềm lượng nó nhiều hơn dễ no , ta khoái ăn môn hơn là bột sắn .
     
    Devil Never Cry thích bài này.
  2. T.L.A

    T.L.A C O N T R A GVN Veteran

    Tham gia ngày:
    11/3/08
    Bài viết:
    1,755
    Nơi ở:
    Vũ trụ ....
    bác ăn ngộ nhỉ, chứ m thấy ảnh trên là thèm rồi, nhìn mấy cục đen đen vậy thôi chứ toàn cục nhỏ trong khi toàn bộ lại ko khét, mềm vàng đều, trc h ăn bột chiên toàn mấy tiệm dày quá nên chưa chín tới mềm oặt hoặc mỏng quá mau khét cứng dính răng, thấy hình trên là thấy ngon rồi
     
  3. Odisey

    Odisey Sam Fisher, Third Echelon Agent GVN CHAMPION

    Tham gia ngày:
    24/6/03
    Bài viết:
    15,383
    Nơi ở:
    Hồ Chí Minh
    Có chỗ lâu năm biết cách chiên giòn mà không khét , nói chung tay nghề cả .
     
  4. darkkings

    darkkings Mr & Ms Pac-Man

    Tham gia ngày:
    26/1/08
    Bài viết:
    266
    Sau 20 năm ăn bột chiên từ nhỏ tới lớn, từ xe đẩy cho tới quán bự thì có 1 cái kinh nghiệm là bột chiên mà chiên bằng dầu hôi nó ngon hơn chiên bằng gas rất nhiều và cứ kiếm mấy cái xe cũ cũ như hình bán là bảo đảm ngon.
     
    F4tb01_vn thích bài này.
  5. tử soái

    tử soái Dragon Quest GVN Veteran

    Tham gia ngày:
    19/4/06
    Bài viết:
    1,338
    đả từng ăn của ô này rùi, tui nhận xét khá bình thường có vẻ như mình thấy k hợp khẩu vị vì chiên kiểu người hoa nên hơi bị mềm ăn cảm giác bột bột
    và giá thì hơi bị ảo diệu
    mình ở gần ga có bà bán bột chiên xe đẩy bán từ chiều đến tối từ trần văn đang đến nguyễn thượng hiền giá 1 hộp/1 trứng có 15k, mà chiên khá là giòn
     
  6. herosf2006

    herosf2006 Fire in the hole! GVN Veteran

    Tham gia ngày:
    19/3/08
    Bài viết:
    2,917
    Nơi ở:
    Đà Nẵng
    nhìn ngon vậy thôi chứ ăn ko hợp, cảm giác nhìu bột ăn nhợn miệng vkl, nhạt nhạt
     
  7. 934944

    934944 Gameover GVN Veteran

    Tham gia ngày:
    13/8/06
    Bài viết:
    5,438
    Nơi ở:
    đà nẵng
    món này chắc cấp 2 tôi còn ăn chứ , giờ thì thôi hồ lô , chả viên các kiểu còn hơn
     
    S.D 4ever thích bài này.
  8. heocon0504

    heocon0504 Dragon Quest

    Tham gia ngày:
    25/11/09
    Bài viết:
    1,454
    này mà khá rẻ nỗi gì , mình hay ăn 1 quán ở đường Thống Nhất , Gò Vấp gọi đĩa nhiều bột có 18k à , cảm nhận ăn được khá ngon , gọi thêm ly sữa đậu nành 7k nữa
     
  9. built

    built Mario & Luigi

    Tham gia ngày:
    10/5/09
    Bài viết:
    763
    Mình không hạp được món này vì bột nó k ngấm và nhạt nhạt, không được như bánh tráng trộn :4cool_beauty: Tương tự mình cũng không hảo nổi cái tokboki của tụi Hàn, toàn bột không là bột, thế mà không hiểu sao tụi con gái thích thế không biết :5cool_beat_plaster:
     
  10. Senjuro

    Senjuro Viva la no title GVN Veteran

    Tham gia ngày:
    4/11/06
    Bài viết:
    9,036
    Hồi xưa mới vào SG thấy bột chiên thì lạ, ăn thử thì thấy nó chán, giống 90% bánh đúc cắt ra đem rán với trứng rồi chấm tương ớt + tương đen. Sau được dẫn đi ăn 1 số chỗ ngon ngon thì cũng tạm được, giòn hơn, bột làm mềm thơm hơn, cơ mà vẫn không thấy hợp, ăn được vài miếng là thấy bứ + ngán đến tận cổ :))
     
    F4tb01_vn, lifesyle and bivboi like this.
  11. LAX Girl

    LAX Girl Mod vô dụng ‍♂️ Moderator GVN Veteran

    Tham gia ngày:
    23/8/06
    Bài viết:
    4,094
    Nơi ở:
    Wonder Land
    Bột chiên làm dễ vcl
    Đi mua bột về chiên thôi
    Ng ta bán bột như bán bún phở ấy
    Bản chất bột đấy ko khác gì bánh phở
    Thái miếng ra chiên giòn rồi đập trứng lên là xong
    Còn lại toàn đồ sống. Đu đủ ngâm dấm. Tương ớt. Nước tương. Hết.
    Cái món này nhà làm còn ngon chứ ở ngoài làm kinh chết đĩ mẹ. Bởi vì sao:
    - dầu của nó dùng là dầu hạ cấp. Dầu chợ. Đã thế còn chiên đi chiên lại
    - cái chảo chiên nó ko bao giờ rửa. Cứ để bụi bặm hóa chất khói xe nó phủ lên rồi lại chiên cho vào mồm
    - lúc chiên đa phần chiên to lửa cho nhanh nên sẽ có phần cháy
    Ăn nguyên cái combo bẩn thỉu này á. Nope.
     
    Yukawa, XzeddyX, enbeen and 2 others like this.
  12. himylove

    himylove Donkey Kong

    Tham gia ngày:
    19/3/06
    Bài viết:
    326
    chưa :(
    trên núi ng hoa khinh ko lên
    con bồ cũ cũng ng hoa mà nó chê ko có chỗ nào ngon nên ko dc dẫn đi ăn bao h
    nhìn hình thèm quá

    :4onion56:
    trên bm bán có 10k hoy, bắt xe lên ăn cho rẻ :8onion11:
     
  13. himylove

    himylove Donkey Kong

    Tham gia ngày:
    19/3/06
    Bài viết:
    326
    để tẹo đi mua làm thử :D
    à mà cái rau chua, ngâm đu đủ, cà rốt ntn để vừa dòn vừa chua thía
     
  14. anhlongheo1992

    anhlongheo1992 Mario & Luigi

    Tham gia ngày:
    23/9/07
    Bài viết:
    823
    nhìn mấy chỗ bán gà vịt nướng,có cái xe quay quay ngoài mặt đường cũng ớn vkl, mỡ bóng lưỡng xong xe cộ qua lại bụi bám vào kinh vãi, thế mà dám ăn hay thật :-(||>
     
    LAX Girl thích bài này.
  15. LAX Girl

    LAX Girl Mod vô dụng ‍♂️ Moderator GVN Veteran

    Tham gia ngày:
    23/8/06
    Bài viết:
    4,094
    Nơi ở:
    Wonder Land
    Ngâm dấm loãng xíu và đường nha. Với ngâm tầm 10p thôi đừng lâu quá :D
     
    himylove thích bài này.
  16. BachLi

    BachLi Gameover

    Tham gia ngày:
    29/1/21
    Bài viết:
    655
    ghê vậy , ổng bán 40 năm phải thấy một lần chứ
     
  17. khangdat

    khangdat Fire in the hole! GVN Veteran

    Tham gia ngày:
    11/9/07
    Bài viết:
    2,907
    Nơi ở:
    Cần Thơ
    Ta ăn bột chiên ở Mỹ Tho sao thấy khác ta, ngoài mấy cái trên hình thì có thêm nui, chả cá, há cảo thịt, hoành thánh chiên, bánh hẹ. Tổng 1 phần tầm 26k.
     
  18. Bé Thùy kính trễ

    Bé Thùy kính trễ The Warrior of Light

    Tham gia ngày:
    28/7/16
    Bài viết:
    2,100
    Từ đó giờ ko thích bột chiên tí nào
    Gần nhà có xe bột chiên mà toàn ra gọi mì xào bò ăn thôi
     
  19. Bimbimads

    Bimbimads C O N T R A

    Tham gia ngày:
    12/3/20
    Bài viết:
    1,660
    Cái này là bột chiên ng Hoa, mềm.
    Còn loại bột chiên chiên cho giòn rụm là của ng Việt.
     
  20. Asakim

    Asakim Donkey Kong

    Tham gia ngày:
    7/12/11
    Bài viết:
    445
    Nơi ở:
    Ho Chi Minh City
    món này hồi nhỏ , VN còn nghèo mới gọi là đúng kiểu bột chiên, toàn bột với 1 cái trứng thôi, sau đó biến tướng có thêm nui chiên với cho thêm thịt bò các thứ vào, hồi xưa đúng nghĩa bột không, bột với nước mắm ăn qua đói :2onion16:
     

Chia sẻ trang này